Koogid
Kolme piima kook porgandiga
Väike edasiarendus meie peres väga populaarseks osutunud kolme piima koogile. Lisasin pisut porgandit ja porgandi-astelpajumehu, et kooki veel mahlasemaks ja maitsekamaks muuta. Ja väike ingver
April 9, 2023
Väike edasiarendus meie peres väga populaarseks osutunud kolme piima koogile. Lisasin pisut porgandit ja porgandi-astelpajumehu, et kooki veel mahlasemaks ja maitsekamaks muuta. Ja väike ingver
Passioniviljaga beseerull on mõnus magustoit, millel on mõnus magus maitse ning kerge hapuka teravuse annab passionivilja püree ja värske passionivili. See magustoit sobib imehästi kevadpühade
Midagi taimset lihatoitude vahele ka. Väga sina peal ma nende toitudega ei ole aga nagu öeldakse harjutamine teeb meistriks. Vaja läheb: 80 g tekstureeritud taimse
Õhulised ja sidrunimaitset täis ekleerid Koostisosad taignale: 250 ml vett 3 g soola 125 g võid 130 g jahu muna ca 180 g ( ca
Üks kerge ja lihtne toit koos perega nautimiseks. Lihapallide koostisosad: 1200 g seahakkliha 2 sibulat 110 g šampinjone 1 muna 0,5 tl musta pipart 10
Mõnus ja kerge mannavaht, mis maitseb ikka väga hästi. Vaja läheb ainult mõnda lihtsalt komponenti ja pisut aega. Koostisosad: 1 l maasikapüreed 200 g suhkrut
Eesti sünnipäev on kohe-kohe käes ja sünnipäeval süüakse ikka torti.💙🖤🤍 Seekord tegin ühe täitsa teistmoodi leivatordi. Ja see tort ei ole soolane. MUSTA LEIVATORT KODUJUUSTU
Üks ütlemata mõnus küpsetis, mida saab nautida noo soojalt kui külmalt. Ka tegemine on väga lihtne ning vähe aega ja vaeva nõudev. Vaja läheb:
Jõulukeeks tuleb valmis teha pisut varem ja siis ta saab valmida. Vaja läheb ühte leivavormi suurusega ca 12 *30 cm Koostisainetest läheb vaja puuviljadele: 420
Panettone on üks mõnus ja kohev sai, mis on täis rosinaid ja suhkrustatud apelsinitükke. Selle retsepti teeb eriliseks pikk ja külmas kergitamise, mis annab Panettone
Koostisosad: 1 sl võid + veel pisut ahjuvormi määrimiseks 450 g kartuleid 1 tl jahu 100 g vahukoort 50 g vett 1 purustatud
Sellest kogusest saad 6 portsjonit. Koostisosad: 2 purki mandariinisektoreid kerges siirupis (nõruta enne kasutamist – mandariinide kaal ilma siirupita ca 175 g) 400 g traditsioonilist
Kõrvits on jõuluajal ikka kohustuslik element jõuluprae kõrval. Minu traditsiooniline kõrvits on kergelt magus, vürtsikas ja apelsinimaiguga. Sellest kogusest saad ca 6 poole liitrist purki
Koostisosad: 400 g kodust hakkliha 50 g riivsaia 75 ml piima 1 muna 0,25 tl musta pipart 1 tl soola 200 g hapukapsast 2 spl
Järjest vähem on päikest ja sombune sügis on võimust võtnud. Selleks, et ka sombust ning niisket ilma nautida tuleb küpsetada suur ports kuldseid sidruniküpsised ja
Eks ole see magustoit näeb uhke välja? Tegu ei olegi Espresso Macchiatoga vaid hoopis mõnusa magustoiduga. Kohviga maitsestatud lumepallisupp või siis floating island või hoopis
Muskaatkõrvitsa maitse on mõnusalt magus ja sobib ravioolide sisse imehästi, Kõrvits tuleb ahjus röstida ning valmistada sellest püree. Sellest kogusest saavad eelroa 4 persooni. Pastale
Sügise hitt on raudselt kõrvits. Minu lemmikuks on muskaatkõrvits, millest teen tavaliselt püree ja seda kasutan siis erinevate küpsetiste, suppide ja pearoogade valmistamiseks. Püree valmistamiseks
Puhas klassika aastate tagusest ajast. Algne retsept on pärit Eva Pärteli raamatust “Nostalgilised tordid ja koogid 2”. Retsepti sai pisut muudetud enda maitseeelistuste järgi- kui
Õunahooaeg on endiselt täies hoos ja küpsetamiseks sobivad need lihtsalt imeliselt. Tegin ühed mõnusad keerusaiad, mida küpsetasin muffinivormides ning millele lisasin kohupiima, õunu ja kaneeli.
Üks mõnus külma ilma toit. Tulvil maitseid ja tekstuuri. See on üks minu suurimatest lemmikutest, mida hea meelega teiega jagan. Sellest kogusest saad 4 portsonit
Kiire ja lihtne küpsetis, mida magusahimulistele pakkuda. Sellest kogusest saad 6 muffinit. Vaja läheb: 90 g toasooja võid 100 g suhkrut 125 g jahu 1
Veise bulgogi on Koreapärane kiirelt ja kõrgel temperatuuril küpsetatud ning eelnevalt marineeritud veiseliha. Liha on eelnevalt 24 tundi hoitud sojakastme, seesamiõli, küüslaugu ja ingveri marinaadis.
Mõnusad küpsised ebaküdoonia- õunamoosiga. Mõnusad muredad ja hapuka moositäidisega. Koostiosad: 200 g võid 200 g suhkrut 320 g jahu 1 muna 1 tl vanillisuhkrut 0,5
Mehhiko mõnusad saiakesed, millel on äge muster ja mõnus karamelline täidis. Need küpsetised näevad väga ägedad välja ja tegemine ei olegi nii keeruline kui algusl
Vaat see on alles kiire õhtusöögiretsept. Koostisosi on vähe ja valmis saab toit kiirelt. Õhesõnaga, mis viga on toitu valmistada, kui osa tööd on sinu
Sügis pakub imelisi võimalusi oma värskete puu- ja köögiviljadega. Seekord olen pirnikoogi lainel. Üks mõnus kooslus, milles on mandlijahu ja pistaatsiapähkleid ja tsipake kardemoni. Mõnus
Pain Aux Raisin ehk meite keeli rosinarull keedukreemiga. Taignaks kasutasin Eesti Pagari pärmilehttaigent aga virgemad võivad lamineeritud taigna ka ise teha. Taigen on küpsenuna mõnus
Caribaldi küpsised on oma nime saanud kindral Giuseppe Garibaldi järgi, kes külastas Inglismaad 1850 aastal. Küpsistes on kaks muretaignakihti, mille vahele on pandud kiht apelsinimahlas
Sügisene hoidiste tegemise aeg on endiselt täies hoos. Kui on häid sõpru, kes varustavad sind pirnidega saab teha isegi pirnimoosi. Et pirnimoos üksi tundus veidi