viimased postitused

Saiakesed

Korbid täistera mannaga

Tainas: 450-500 g jahu 50 g suhkrut 1 tl soola 230 ml piima (käesoe) 100 ml toiduõli 50 g pärmi 1 muna Mannapuder: 500 ml

Eesti sünnipäev

Pähklibeseetort Vana Tallinna likööriga

Eesti sünnipäevaks sai valmistatud üks pähklibesee tort. Tordi vahel olev kreem on maitsestatud Vana Tallinna likööriga. Koogi jaoks läheb vaja: Munavalgete vahustamiseks: 4 munavalget  85

Eelroad

Sojakastmes marineeritud munad forellimarjaga

Vabariigi aastapäevaks sain inspiratsiooni Aasiast. Originaalis on need sojakastmes marineeritud munad (Shoyu Tamago), milles munakollane on veel pisut voolav. Selles retseptis marineerisin keedetud mune sojakastmes

Leia õige retsept:

Tänane õhtusöök?

Koostööpartnerid

2021 toiduväljakutse

AASTA 2019 TOIDUREIS

Torta de Tres Leches ehk Kolme Piima Kook

Torta de Tres Leches ehk  Kolme Piima Kook on populaarne magustoit Colombias ning Ladina-Ameerikas. See kook on oma nime saanud tänu oma koostisosadele- nimelt kasutatakse

AASTA 2019 TOIDUREIS

Keenia burger Masala friikartulitega

Toidureis 2019 on jõudnud Keeniasse ja me valmistame ühe tõeliselt suure ja isuäratava burgeri. Ja seda Keenipäraselt koos Masala friikartulitega. Retsepti leidsin siit:http://burgershereandthere.com/2014/01/21/kenyan-burger-recipe/Ja nagu alati minule

AASTA 2019 TOIDUREIS

Mie Goreng

Todireis on jõudnud Indoneesiasse ja ma mõtlesin pikka aega mida valmistada. Mie Goreng ehk Indonesia stiilis nuudleid on kerge valmistada ja need näevad välja väga

“Find something you´re passionate about and keep tremendously interested in it.”

– Julia Child