kõrvits
Kõrvitsast ja mandlijahust põhjal pizza
Kõrvitsast ja mandlijahust tehtud pizzapõhi ja katteks mozzarella, prociutto ning
Osta raamat juba täna!
Värskelt ilmunud raamat toob sinuni meie pere ja sõprade lemmiktoidud läbi aegade!
Minu blogist leiad üle 500 retsepti. Siia on koondatud road, mis sobivad nii argipäevaks kui ka pidupäevaks.
Rõõmsat kokkamist!
Kõrvitsast ja mandlijahust tehtud pizzapõhi ja katteks mozzarella, prociutto ning
Mõnusad krõmpsud rullid, mille täidiseks on rohkelt juustu ning maitseks
Selle roa valmistamiseks on kasutatud suvikõrvitsast lõigatud nuudleid. Nuudlite lõikamiseks
Mahlane burger on alati hea mõte. Burgeri vahel on grilljuust,
Mõnusad krõbedad koogid, mida sobib hästi serveerida nii hommiku- kui õhtusöögiks. Magusa maitsenüansi annavad roale rohelised herned ja kergelt soolaka varjundi krõbedaks praetud toorsuitsusink. Kogus: 6 -le sööjale Koostisosad: 400 g kartuleid 160 g toorsuitsusinki 4 sl jahu 0,5 tl küpsetuspulbrit 80 g külmutatud rohelisi herneid, sulatatud
Mõnus vegan ja gluteenivaba hommikusöök, mida on kerge valmistada ja mis maitseb imeliselt. Koostisosad: 4 viilu gluteenivaba vegan saia 120 ml Valio kaerajook Oddlygood 2 sl kikerhernejahu 1 sl vahtrasiirupit 1 tl kaneeli poole sidruni koor 1 tl vanillisuhkrut näpuotsaga soola Kookosõli praadimiseks Katteks: 150 g Valio OddlyGood kaeravahepala vaarika-mustika Vaarikaid Mustikaid
Seekordne peatuspaik meie reisil on Rootsi ja me valmistame Rootsi kartulipannkooke, mida kutsutakse nimega Raggmunk. Raggmunk on üks tavalisematest Rootsi toitudest, mida serveeritakse lõunaks või koduseks õhtusöögiks. Retsept on pärit siit:https://visitsweden.com/potato-pancakes-aka-raggmunk-recipe/ Koostisosad480 g piima120 g jahu1,5 tl soola2 M suuruses suuruses muna800 g tooreid riivitud kartuleidvõid pannkookide praadimiseks400 g soolapeekonit
Mõnusad keefiripannkoogid pühapäeva hommikuks. Vaja läheb: 3 muna 2 spl suhkrut 0,5 tl soola 300 ml Alma keefiri 100 g Alma hapukoort 20% 1 tl soodat 2 dl nisujahu 2 dl odrajahu Klopi munad suhkruga kergelt vahuseks. Lisa munale keefir ja hapukoor. Sega omavahel sool, sooda ja jahud. Lisa pool keefiri
Selle aasta toidu väljakutse kaheksandaks koostiosaks on Shichimi Togarashi spice. Maitseainesegu vürstikate ja sidruniliste toonidega. Esimest korda valmistasid seda maitseainesegu Jaapani maitseainete kaupmehed
Mahlane seakael magusas mee-küüslaugukastmes- lihtsalt ülimaitsev ja kiire argiroog. Vaja läheb: 600 g seakaela tükk 25 g sojakastet 35 g mett 5 küüslauguküünt
Selle retsepti jaoks sain inspiratsiooni Taanist. Originaalis on selles retseptis kasutatud punase sõstra mahla aga asendasin selle musta sõstra toormoosiga. Must sõstar koos
Kogus: neljale Valmistamise aeg: ca 40 minutit Vaja läheb: 6 keskmist kartulit 1 muna 1 keskmise suurusega sibul 0,5 tl soola
Retsept, kus on palju kohupiima ja kuivatatud puuvilju. Maitseb eriti hästi soojalt klaasi külma piimaga. Taigna jaoks läheb vaja: 25 g pärmi 100
Siin küpsetises on koos kaks head asja. Cookies ja brownies. Selle küpsetise näol on tegu magusasõprade unistusega. Küpsise kiht: 60g võid, toatemperatuuril 110
Inglise klassika, mis sobib imeliselt ka meie Eesti suvemaitseks. Selles retseptis on kasutatud palju suviseid maitseid maasikaid, vaarikaid ja mustikaid ning kõik see
Mõnus kreemine saiavorm ahjus küpsetatud õunaviiludega. Mõnus sügisene magustoit. Saiavormi koostisosad: 60 g pehmet võid 11 viilu (ca 300 g) röstsaia 50 g rosinaid 300
“Find something you´re passionate about and keep tremendously interested in it.”
– Julia Child
Värskelt ilmunud raamat toob sinuni meie pere ja sõprade lemmiktoidud läbi aegade!