Burgerid
Grilljuustu ja kanafileega burgerid
Mahlane burger on alati hea mõte. Burgeri vahel on grilljuust,
Osta raamat juba täna!
Värskelt ilmunud raamat toob sinuni meie pere ja sõprade lemmiktoidud läbi aegade!
Minu blogist leiad üle 500 retsepti. Siia on koondatud road, mis sobivad nii argipäevaks kui ka pidupäevaks.
Rõõmsat kokkamist!
Mahlane burger on alati hea mõte. Burgeri vahel on grilljuust,
Krõbeda põhjaga pirukas, milles on rohkelt brokkolit, paprikat ja kodujuustu.
Mõnusad rohelised ja suvised juustused muffinid. Koostisosad: 100 g lehtkapsast 2 muna 150 ml kaerapiima 3 sl oliivõli 250 g nisujahu 3 tl küpsetuspulbrit 2 sl suhkrut 0, 5 tl soola 100 g riivitud juustu 25 g kanepiseemneid 25 g päevalille seemneid Keeda tükeldatud lehtkapsast ca 2 minutit kuni see
Toidureisil oleme jõudnud juba päris kaugele ehk Aafrikasse ja Etioopiasse. Seekord valmistasin tavapärast Etioopia hommikusööki Fatira´d. Tegu on lameleivaga, mida dipitakse mee sisse ja kõrvale serveeritakse musta kohvi.Igati mõnus suutäis ja mis peamine huvitav. 😊Retsepti idee on pärit siit ja nagu ikka pisut kohendatud:https://www.tasteatlas.com/fatira/recipe260 g jahu100 g vett1 tl toiduõlinäpuotsaga
Võileib, mis valmis kiirelt ja on tõeliselt maitsev. Rukkileib, mädarõikamaitseline munavõie, peet ja röstitud räimed. Väga maitsev suutäis ja igati sobilik peolauale. Vaja läheb: Röstitud räimed: 400 g puhastatud räimefileed 100 g nisujahu paneerimiseks 1 tl (5 g) soola 0,25 tl (2 g) musta jahvatatud pipart 60 g toiduõli praadimiseks
See on mõnus ja kiire roog, mis sobib eriti hästi pühapäevahommikuseks brunchiks ja muidugi ka lihtsalt hommikusöögiks. Valmistamine on kiire ja lihtne. Vaja läheb: 2 muna 35 g jahu 80 ml piima 1 tl mahedamaitselist sinepit soola ja musta jahvatatud pipart 40 g sinki lõigatud peenikesteks ribadeks 40 g
Kogus: (ca 28 tükki Pastataignale läheb vaja: 65 g nisujahu 00 35 g durumnisujahu – semolina 1 muna Pane kaussi jahud ning sega
Selle nädala peatuspaik on Kuuba ja valmistan põnevat rooga mille nimeks on Pernil Relleno con Moros y Christianos. Lähemal selgitades on tegu marineeritud
Vaat see on alles kiire õhtusöögiretsept. Koostisosi on vähe ja valmis saab toit kiirelt. Õhesõnaga, mis viga on toitu valmistada, kui osa tööd
Veise bulgogi on Koreapärane kiirelt ja kõrgel temperatuuril küpsetatud ning eelnevalt marineeritud veiseliha. Liha on eelnevalt 24 tundi hoitud sojakastme, seesamiõli, küüslaugu ja
Klassikaline kook valgetest sõstardest muretaignapõhjal ja biskviitkattega. Vaja läheb. Muretaigen: 270 g võid 400 g jahu 140 g suhkrut 2 muna 0.5 tl
In English Seda magustoitu on väga kerge valmistada. Inspiratsiooni sain klassikalisest magustoidust crème caramel. See magustoit on kergem/lahjem versioon klassikalisest retseptist, aga maitseb ikka
Väike edasiarendus Olümpia küpsiste retseptile, mis leidsin raamatust: “Nostalgilised tordid ja koogid” Osa 2; Autor: Eva Pärtel Mõnusad võikreemi täidisega küpsised, mis on
Siin küpsetises on koos kaks head asja. Cookies ja brownies. Selle küpsetise näol on tegu magusasõprade unistusega. Küpsise kiht: 60g võid, toatemperatuuril 110
“Find something you´re passionate about and keep tremendously interested in it.”
– Julia Child
Värskelt ilmunud raamat toob sinuni meie pere ja sõprade lemmiktoidud läbi aegade!