Retseptid

Eesti sünnipäev

Pähklibeseetort Vana Tallinna likööriga

Eesti sünnipäevaks sai valmistatud üks pähklibesee tort. Tordi vahel olev kreem on maitsestatud Vana Tallinna likööriga. Koogi jaoks läheb vaja: Munavalgete vahustamiseks: 4 munavalget  85

Loe edasi...
Magustoidud

Kohupiimamaius kakaotuumatükkidega

Väga mõnusad mahlased ja kergelt mõrkja maitsega maiustused, mis sobiva hästi ka Eesti sünnipäevalauale. Kaunistamiseks kasuta kuivatatud rukklille õielehti, nii saad eriti piduliku välimuse. Sellest

Loe edasi...
Pearoad

Panniroog poolsuitsuvorstiga

Retsept kolmele. Koostisosad: 200 g tükeldatud tomateid omas mahlas 500 g puljongit (kana, köögivilja) 1 väike sibul, peeneks hakitud 2 sl oliivõli 175 g risotto

Loe edasi...
Jõulud

Kaak Nakache

Kaak Nakache on populaarne Alžeeria dessert. Otsetõlkes Araabia keelest on Kaak Nakache –  “kujundatud rõngas” ja oma olemuselt on see populaarne Alžeeria küpsis. Rõngakujulisel küpsisel

Loe edasi...
Koogid

Jõulu Churrosed

Jõuludeks või jõuluootuse aega sobivad ühed mõnusad Churrosed, mida on maitsestatud apelsinikoore ja jõuluvürtsidega. Sellest kogusest jagub kolmele sööjale. Vaja läheb: 250 g vett 40

Loe edasi...
Koogid

Sfogliatelle

See Itaaliast pärit küpsetis on täidetud Ricotta ja apelsiniga. Asendasin Ricotta kohupiimaga ja tulemus sai imeline. Vaja läheb: Tainas: 250 g jahu 1 sl vedelat

Loe edasi...
Pearoad

Läätsedega lasanje

Läätsedega lasanje on mõnus ja maitsev sügisene toit. Valmistamine võtab pisut aega aga samas maitseb imeliselt. Vaja läheb: 200 g punaseid läätsi (poolitatud), pestud 1

Loe edasi...
Küpsised

Pekaanipähklitega küpsised

Pekaanipähklitega küpsised on krõbedad ja mõnusa röstitud pähklimaitsega. Need kaovad kiiresti, sest need maitsevad kõigile. Koostisosad: 200 g toasooja võid 200 g pruuni suhkrut 2

Loe edasi...
Pearoad

Kastmes küpsetatud lihapallid

Lihapallid ei jäta kedagi külmaks. Seda rooga võib korraga kohe rohkem teha, siis jätkub seda ka järgmiseks päevaks ja siis maitseb see veelgi paremini. Lihapallide

Loe edasi...
Koogid

Õuna ja datligalett

Mõnus õunagalett datlitega on üks eriti hea amps, mis sobib hästi serveerimiseks koos jäätisega. Tavalise nisujahu asemel on kasutatud speltanisujahu. Vaja läheb: Tainas 175 g

Loe edasi...
Koogid

Ploomi galett martsipaniga

Sügis ja mahlased ploomid ning killuke martsipani on üks imeline kooslus, mida koogi sisse panna. Valmistamine ei võta kaua aega aga tulemus on mahlane ja

Loe edasi...
Eelroad

Kukeseenepirukas

Suvine kukeseene pirukas, mis on mõnusalt maitseküllane ja kergeks kõhutäiteks. Vaja läheb: Tainas: 125 ml piima 13 g värsket pärmi  1,5 spl suhkrut 0, 5

Loe edasi...
Koogid

Aleksandri kook

Ühe nostalgilise koogi retsept. Minu lapsepõlve üks suurimatest lemmikutest on nüüd teie ees. Vaja läheb: Taignale: 100 g võid 30 g tuhksuhkrut 2 tl sidrunikoort

Loe edasi...
Koogid

Rum Baba

Rum baba on pärmitaigna küpsetis, mida on immutatud rummisiirupiga. Retseptis toodud kogustest saad 12 Rum Babat   Vaja läheb: 50 g kuivatatud jõhvikaid 50 g

Loe edasi...
Koogid

Aprikoosikook

  Mõnus suvine kook, mille saab kiiresti valmis ja mis maitseb imehästi koos külma piimaga. Vaja läheb: 100 g suhkrut 300 g aprikoose, puhastatud, kivi

Loe edasi...
Koogid

Marjakook mustade sõstardega

Suvise marjakoogi tegemiseks on just nüüd õige aeg. Mustad sõstrad põõsas, kanamunad sõpradelt ja nii need ilusad marjakoogid valmis saidki. Vaja läheb: 100 g külma

Loe edasi...