Retseptid

AASTA 2019 TOIDUREIS

Poutine rebitud sealihaga

Quebec´i Kanadas võib pidada paigaks kus Poutine alguse sai. See on kooslus friikartulitest, kastmest ja värskest krõmspuvast juustust (valmitamata juustuterast). See on mugavustoit, mis Kanadast

Loe edasi...
Pearoad

Pizza

Pizza aeg 😊 Võta aega ja tee üks korralik pitsa.Kasutasin Jamie Oliver´i Napoli pizza põhja retsept:https://www.jamieoliver.com/recipes/bread-recipes/neapolitan-pizza-base/Taigen tahab külmkapis üleöö kerkida. Aega läheb aga selle eest

Loe edasi...
AASTA 2019 TOIDUREIS

Kaffemik ja Kalaallit Kaagiat

Seekord oleme Gröönimaal ja teeme ühe tüüpilise magusa saia või koogi mida Gröönimaa elanikud pakuvad Kaffemik´il.Kaffemik´i ideeks on kutsuda sõbrad ja perekonnaliikmed “kohvile ja koogile”.

Loe edasi...
AASTA 2019 TOIDUREIS

Plokkfiskur

Seekord oleme jõudnud Islandile ja teen toitu kalast.Plokkfiskur on Islandil traditsiooniline toit, mis põhimõtteliselt kujutab endast kalahautist valgest kalast  ja mida valmistatakse tihti tavatoiduna argiõhtutel.Retsepte

Loe edasi...
AASTA 2019 TOIDUREIS

Lefse

Seekord oleme jõudnud Norra ja valmistada otsustasin jälle midagi kartulist.Norra kartuli lameleiba ehk Lefse´t. Lefse´t süüakse palju jõulude ajal. Magus variant on  või, suhkru  ja kaneeliga.

Loe edasi...
Jäätised

PROfeel jogurtijoogi jäätis

Seekord jagan teiega põnevat, väga maitsvat ja imelihtsalt valmivat jäätise retsepti. Retseptis on ainult kolm koostisosa ja jäätis valmib tõepoolest ainult minutiga. Retsepti üheks koostisosaks

Loe edasi...
AASTA 2019 TOIDUREIS

Raggmunk

Seekordne peatuspaik meie reisil on Rootsi ja me valmistame Rootsi kartulipannkooke, mida kutsutakse nimega Raggmunk. Raggmunk on üks tavalisematest Rootsi toitudest, mida serveeritakse lõunaks või

Loe edasi...
AASTA 2019 TOIDUREIS

Karjalanpaisti

Esimene peatus meie reisil on Soome.Soomet tutvustavaks retseptiks valisin  Karjalanpaisti. Traditsionaalselt on tegu vasika- ja sealihast valmistatud pajaroaga, mis on hautatud madalal temperatuuril ning pikka

Loe edasi...
AASTA 2019 TOIDUREIS

HEAD UUT AASTAT!

Meile kõigile meeldib reisida! 2019. aastal kutsun Teid ümbermaailmareisile. 😊Seekord ei reisi me meritsi, õhus ega ka maismaad pidi. Eesmärk on olla kodus köögis ja

Loe edasi...
Jõulud

Jõulumagustoit

In English Sellest kogusest saad 5 portsjonit magustoitu. Koostisosad: 20 g röstitud sarapuupähklipuru 90 g nisujahu 25 g tuhksuhkrut 1 tl piparkoogimaitseainet näpuotsaga soola pool

Loe edasi...
Jõulud

Mandariinijogurtitort jõuluvürtsidega

In English Mõnus tort, mis väärib järgi tegemist 😊 Koogipõhjad:50 g  tumedat suhkrusiirupit25 g suhkrut 1 muna70 g Alma Eesti võid0,25 tl soodat200 g jahu 2 tl piparkoogimaitseainet

Loe edasi...
Pearoad

Arroz al horno (Oven baked rice)

In English See on tüüpiline kodutoit Hispaanias, Alicante provintsis. Tõlkes tähendab see ahjus küpsetatud riisi. Retsepte on erinevaid ja siia rooga saab kasutada väga erinevaid

Loe edasi...
Pearoad

Taignakoorikus hakkliharull

See on mõnus ja maitsekas hakkliharoog, mis näeb välja pisut põnevam kui tavaline pikkpoiss.Maitsestatud täidis ja mõnus krõbe lehttaignakoorik.Lihtne valmistada ja tasub kindlasti proovida.Hakkliharulli koostisosad:1

Loe edasi...
Pidusaiad

Õuna- martsipani lillesai

In English See küpsetis on oma olemuselt hästi lihtne.Kerge pärmitainas, õunad, fariinsuhkur ja martsipanimass. Saiaosa küpsetises on vähemagus ja martsipani-õunatäidis seevastu mõnusalt maitsekas,Saia on lihtne

Loe edasi...
Koogid

Veluurkattega kõrvitsa-valge šokolaadivahukoogid

In EnglishMõnusad vürtsised kõrvitsa koogikesed, mis sobivad hästi kõrvitsahooajaga 😊Sellest kogusest saab 4 väikest koogikest (valmistamiseks kasutasin ramenkini suuruseid silikoonvorme)Koostisosad:300 g puhastatud ja tükeldatud kõrvitsat1/3

Loe edasi...
Pearoad

Sinimerekarbid kreemjas kastmes

In English Väga maitsev toit, mis sobib imehästi vihmasesse õhtusse. Mõnusad mereannid maitsevad alati imeliselt.Koostisosad1 kg sinimerekarpe2 šalottsibulat25 g juursellerit3 suuremat küüslauguküünt1 tl tšillihelbeid15 g

Loe edasi...
Supid

Hernesupp Maroko vürtsidega

In EnglishHernesupp, mis on peaaegu tavaline.😊 Supile lisatud on Maroko maitseainesegu, mis annab natuke vürtsika ja magusa nüansi Eestimaisele hernesupile.Maroko maitseainesegus on koriandriseemneid, fenkoliseemneid, vürtsköömenit,

Loe edasi...
Koogid

Skyr-i koogikesed

Sellest kogusest saab  7 koogikest Koogipõhja koostisosad: 85 g kaeraküpsiseid 30 g  Alma Eesti võid Täidise koostisosad: 1 muna 50 g suhkrut 300 g Alma  Alma Skyr-i

Loe edasi...
Magustoidud

Kohupiimapallid mustikakisseliga

In EnglishMõnus kodune magustoit.Kohupiimapallid on valmistatud vähese jahuga ja seetõttu on need mõnusalt mahlased ja kohupiimased. Maitset annab ka lisatud kardemon. Fritüüris küpsetamine tekitab kohupiimapallidele

Loe edasi...
Pearoad

Taipärane roheline karri

In EnglishTänanasesse vihmasesse päeva sobib üks maitsev ja vürtsikas karri.Selle karri valmistamiseks sain idee BBC Good Food ajakirjast. Aga kahjuks ei olnud kõiki originaalretseptis leiduvaid

Loe edasi...
VIDEO

Täna on tähtis päev.

In English Täna on tähtis päev. 100 retsepti on loodud ja teieni toodud minu blogis.Siin on väike video säravamatest retseptidest.Tore, et olete minuga ❤️

Loe edasi...