UUS Nädala retsept: Kõrvitsapuding Vaata retsepti →

Uncategorized

Passionimousse tort lihavõtteks

Passion on mõnus hapukas ja meeldiva maitsega. Mousse on kerge ja meeldivalt õhulise konsiatentsiga ja tordi värv on mõnusalt ja kevadiselt kollane. Vaja läheb tordipõhjale: 2 muna 2 spl suhkrut 2 spl jahu näpuotsaga soola Vahusta munad koos suhkru ja

Vaata retsepti »

Kevarullid hakkliha ja kapsa täidisega

Mõnus eelroog või lihtsalt vahepala, kui soovid midagi kergelt vürtsikat ja maitsvat. Sellest kogusest saab umbes 20 kevadrulli Koostisosad: 300 g delikatess seahakkliha 1 tl riivitud ingverit 4 küüslauguküünt, purustatud 60 g riivitud porgandit 100 g peenikeseks hakitud kapsast 3

Vaata retsepti »

Sfogliatelle

See Itaaliast pärit küpsetis on täidetud Ricotta ja apelsiniga. Asendasin Ricotta kohupiimaga ja tulemus sai imeline. Vaja läheb: Tainas: 250 g jahu 1 sl vedelat mesi 100 g pehmet võid 125 ml käesooja vett näpuotsaga soola Pane vesi, sool, mesi

Vaata retsepti »

Pekaanipähklitega küpsised

Pekaanipähklitega küpsised on krõbedad ja mõnusa röstitud pähklimaitsega. Need kaovad kiiresti, sest need maitsevad kõigile. Koostisosad: 200 g toasooja võid 200 g pruuni suhkrut 2 tl vanillisuhkrut 0,5 tl soola 150 g+100g pekaanipähkleid 250 g jahu 2 muna 1 tl

Vaata retsepti »

Aprikoosikook

  Mõnus suvine kook, mille saab kiiresti valmis ja mis maitseb imehästi koos külma piimaga. Vaja läheb: 100 g suhkrut 300 g aprikoose, puhastatud, kivi eemaldatud, poolitatud näpuotsaga soola 30 g võid 250 g lehttaigent   Sulata pannil suhkur. Lisa

Vaata retsepti »

Tiramisu Limoncello ja sidrunivõidega

Kerge ja mõnus suvine magustoit, millele annab kerge sidrunise noodi Limoncello ja sidrunivõie.  Koostisosad: ca 20 Savoiardi küpsist 4 munakollast,  M suurus 80 g suhkrut 500 g Mascaraponet näpuotsaga soola 100 g sidrunivõiet 250 ml sidruniga jääteed 50 ml Limoncellot

Vaata retsepti »

Kolme piima kook porgandiga

Väike edasiarendus meie peres väga populaarseks osutunud kolme piima koogile. Lisasin pisut porgandit ja porgandi-astelpajumehu, et kooki veel mahlasemaks ja maitsekamaks muuta. Ja väike ingver ja kaneel annab koogile sellise porgandikoogile omase maitse. Koogi jaoks läheb vaja: 3 muna näpuotsaga

Vaata retsepti »

Passioniviljaga beseerull

Passioniviljaga beseerull on mõnus magustoit, millel on mõnus magus maitse ning kerge hapuka teravuse annab passionivilja püree ja värske passionivili. See magustoit sobib imehästi kevadpühade aega ja on mõnusaks magustoiduks millega sõpru üllatada. Vaja läheb beseerullile: 7 toasooja M suruses

Vaata retsepti »

Imelised sidruniekleerid

Õhulised ja sidrunimaitset täis ekleerid Koostisosad taignale: 250 ml vett 3 g soola 125 g võid 130 g jahu muna ca 180 g ( ca 3  muna)   Lase vee-, või- ja soolasegul keema tõusta. Lisa jahu ning kuumuta saadud

Vaata retsepti »

Kõrvitsa-kondespiimatäidisega koogikesed

Sügise hitt on raudselt kõrvits. Minu lemmikuks on muskaatkõrvits, millest teen tavaliselt püree ja seda kasutan siis erinevate küpsetiste, suppide ja pearoogade valmistamiseks. Püree valmistamiseks puhastan kõrvitsa ja röstin selle ahjus pehmeks. Siis kui kõrvits on pehme, võtan selle ahjust

Vaata retsepti »

Sõbrapäeva südameküpsised

Sõbrapäevaks ühed imelihtsad südamekujulised küpsised. Lisaks sellele, et need on imemaitsvad on neid ka imelihtne valmistada, Vaja läheb: 250 g võid 100g suhkrut 1 tl vanillisuhkrut 0,25 tl soola 330 g jahu 100 g valget šokolaadi 100 g vaarika moosi

Vaata retsepti »