Sõbrapäeva südameküpsised

Jaga retsepti

Sõbrapäevaks ühed imelihtsad südamekujulised küpsised. Lisaks sellele, et need on imemaitsvad on neid ka imelihtne valmistada,

Vaja läheb:

250 g võid

100g suhkrut

1 tl vanillisuhkrut

0,25 tl soola

330 g jahu

100 g valget šokolaadi

100 g vaarika moosi

 

Vahusta või suhkruga mõned minutid, kasuta mikserit.

Lisa vanillisuhkur ning sool. Lisa jahu ning sega mikseriga kuni moodustub ühtlane taigen.

Puista taignalauale jahu ning rulli taigen ca 0,3 cm paksuseks. Lõika välja südamekujulise piparkoogivormiga küpsised ning pooltel südametel lõika välja ka sisu väiksema südamekujulise vormiga.

Pane valmis küpsised küpsetuspaberiga kaetud ahjupannile ja küpseta ahjus 175 C juures ca 8 minutit või kuni küpsised on  kergelt pruunikad.

Võta küpsised ahjust ja puista väljalõigetega küpsistele tuhksuhkrut. Lase kõigil küpsistel jahtuda.

Sulata valge šokolaad ja määri tervetele küpsistele. Las šokolaadil hanguda ca 10 minutit ja siis määri küpsistele moos. Aseta moosiga kaetud küpsisele teine väljalõikega küpsisepool. Ole ettevaatlik ja võta küpsist servadest nii, et ei rikuks tuhksuhkruga kaetud pinda.

Ilusat sõbrapäeva.

 

 

 

 

vaata veel:

Eelroad

Pudrukuulid

Idee pudrukuulide valmistamiseks sain Šoti munade (Scotch eggs) retseptist. Originaalretseptis on munad kaetud maitsestatud hakklihaseguga, paneeritud ja küpsetatud. Pudrukuulid on maitsvad ja põneva nimega ning

Eelroad

2022 toiduväljakutse retsept nr. 4- Quacamole mix

Neljandaks koostisosaks 2022 aasta toidureisil on Quacamoe mix. 2010.aastal võeti Mehhiko söök ja jook koos prantsuse köögiga vastu UNESCO maailmapärandi nimekirja. Quacamole on üks värvika

#mymumisthebestcookever