Viktoria tort, milles on rikkalikult pähkleid ja rosinaid ning tibake konjakit. Vaja läheb: Koogipõhjadele: 250 ml jahu 200 ml suhkrut 0,75 tl soodat 3 munakollast 125 g maitsestamata jogurtit 125 g 30%-list hapukort 0,25 tl soola 2 sl kakaod Vahusta
Vaata retsepti »Pikalt hautatud ja maitsekas veisepada, mida serveeri kindlasti koos kartulipudruga. Punane vein ja tomatipasta annavad sellele roale mõnusalt sügava maitsenüansi. Vaja läheb: 1 kg veiselihakuubikukuid ca 3x3 cm (võivad olla ka suuremad või pisut väiksemad- suurusest sõltub liha hautamisaeg)
Vaata retsepti »Muretaignast mustikagaletid on mõnusalt kerged ja mahlased. Neid sobib hästi süüa nii jahtunult kui ka soojalt. Kui serveerid galette soojalt siis proovi neid ka koos vaniljejäätisega. Mõnusa krõmpsuva nüansi annab galettidele pruun suhkur, mis on raputatud galetti servadele. Selles retseptis
Vaata retsepti »Prantsuse köögist pärit lihavõtte pirukas hakklihast ja keedetud munadest. Vaja läheb: 4 muna 800 g seahakkliha 500 g pärmilehttainast 100 g toorsuitsusinki 2 sibulat 50 g kuivikupuru 3 sl hakitud rohelist tilli 1 tl soola jahvatatud musta pipart 1 muna
Vaata retsepti »Vahel leiab häid ideid küpsetamiseks ka kriminaalromaanidest. Üks minu lemmiksari, mida hea ja kerge lugeda on Joanne Fluke poolt kirjutatud raamatud ning mis sisaldavad ka mõnusaid toiduretsepte. See retsept on pärit Joanne Fluke raamatust: "Mõrv porgandikoogiga" ja rosinaküpsised on alati
Vaata retsepti »Kõik tsitruselised sobivad imeliselt talvistesse ja jõuluaegsetesse magustoitudesse. Apelsin annab kirka maitse ja mõnusa tekstuuri. Retseptis on kasutatud tervet, keedetud apelsini, mis purustatakse köögikombainiga ühtlaseks püreeks. Vaja läheb: 1 apelsin 6 munakollast 60 g + 40 g suhkrut 70 g
Vaata retsepti »Õunauputus on käes ja siin on üks väga lihtsa retsepti ja väheste koostisosadega õunakook, mis maitseb väga hästi. Lihtsad asjad pidiki geniaalsed olema. :) Vaja läheb: 3 muna 60 g suhkrut taignale + 70 g õunatükkidele 0,25 tl soola
Vaata retsepti »Mõnusad suvised koogikesed, mis valmivad kiiresti ja maitsevad imehästi. Ploomide asemel võib kasutada ka aprikoose, nektariine ja virsikud. Ühesõnaga kõiki neid vilju mida suvel meile parajasti pakkuda on. Kasutasin koogikeste valmistamiseks silikoonist kuue pesaga muffinivormi. Sellest kogusest saab 6 väikest
Vaata retsepti »Pisut teistmoodi rabarberikisell, mida saab serveerida magustoidupokaalist ning millele annavad mõnusa maitsenüansi röstitud metspähklid. Selles magustoidus on kissel pigem hapukas ja juurde serveeritud vahukoor magusam. Kisselli hapukus ja vahukoore magusus moodustavad kokku mõnusa maitsekombinatsioon. Sellest kogusest jagub 6-le sööjale
Vaata retsepti »Tõeliselt lihtne magustoit, mis valmib lihtsalt ning maitseb eriti hästi soojalt ja serveerituna koos jäätisega. Sellest kogusest jagub 6 sööjale Vaja läheb: 3 dl odrahelbeid 1 dl suhkrut 2 dl nisujahu 100 g+ 50 g võid 0,25 tl soola 450
Vaata retsepti »Küpsised on ikka hea valik. Eriti siis kui küpsiste sisse panna šokolaaditäidist ja peale röstitud maapähkleid. Sellest kogusest saab 9 suurt küpsist. Vaja läheb: 110 g võid 100 g pruuni suhkrut 60 g suhkrut 40 ml piima 2 spl kakaotuumatükke
Vaata retsepti »Võiga kihitatud pärmitaigen ja rosina-kohupiima täidis. Täpselt õige magustoit munapühadeks. Kõige paremini maitsevad need saiad soojalt ja koos külma piimaga. Sellest kogusest saad 16 saiakest Vaja läheb: 500 g jahu 50 g sulatatud võid 250 ml käesooja vett 75 g
Vaata retsepti »
