UUS Nädala retsept: Kõrvitsapuding Vaata retsepti →

Autor: martin

Suvine mustikakook krõbeda kreeka pähkli kattega

Suvine mustikakook, mis on õhuline ja mustikatest pungil ning lisaks kõigele on seda lihtsalt imelihtne teha. Koogile läheb vaja:300 g jahu100 g suhkrut2 tl küpsetuspulbrit0,5 tl soola60 g võid160 ml piima500 ml mustikaidKrõbeda katte jaoks läheb vaja:75 g suhkrut45 g jahu30

Vaata retsepti »

Lehtkapsa (kale) pesto

Pesto on mõnus ja suvine määre, mida saab teha peaaegu kõigest, mida aias leidub. Seekord  valmistasin pesto lehtkapsast.Vaja läheb:60 g lehtkapsastpeotäis lehtpeterselli lehti55 g röstitud ja jahvatatud metspähkleid1 küüslauguküün80 ml oliivõli50 g riivitud juustu2 spl sidrunimahlasoolapurustatud musta pipartBlanšeeri (keeda ca

Vaata retsepti »

Kirsstomati Tarte Tatin

 Imehea Tarte Tatin koos suviste, magusate kirsstomatitega. Need annavad küpsetisele eriliselt täidlase ja magusa maitse.Koostisosad:250 g tükk lehttaigent350 g värvilisi kirsstomateidsoola, purustatud musta pipart2 spl oliivõli20 g võid1 sibul2 küüslauguküünt1,5 spl heledat Muscovado suhkrut1,5 spl Balsamico äädikat1 rosmariini varsPoolita kirsstomatid

Vaata retsepti »

Kirsimoosiga muretaigna küpsised

Mõnusad suvised küpsised värske kirsimoosiga. Mõnusad muredad ja hapuka moositäidisega.Koostiosad:200 g võid200 g suhkrut320 g jahu1 muna1 tl vanillisuhkrut0,5 tl küpsetuspulbrit0,5 tl soolaca 50 g paksu kirsimoosiVahusta toasoe või suhkrutega heledaks vahuks. Lisa vahustatud võile lahtiklopitud muna ning vahusta ühtlaseks.

Vaata retsepti »

Lehtkapsa-juustu-seemnemuffinid

 Mõnusad rohelised ja suvised juustused muffinid.Koostisosad:100 g lehtkapsast2 muna150 ml kaerapiima3 sl oliivõli250 g nisujahu3 tl küpsetuspulbrit2 sl suhkrut0, 5 tl soola100 g riivitud juustu25 g kanepiseemneid25 g päevalille seemneidKeeda tükeldatud lehtkapsast ca 2 minutit kuni see muutub pehmemaks. Kurna

Vaata retsepti »

Suvine kook valgetest sõstardest

Klassikaline kook valgetest sõstardest muretaignapõhjal ja biskviitkattega.Vaja läheb.Muretaigen:270 g võid400 g jahu140 g suhkrut2 muna 0.5 tl soola1- 3 spl külma vettSega jahu, suhkur ja sool, lisa väikesteks tükikesteks lõigatud külm või ning näpi sõrmedega ühtlaseks puruks. Lisas lahtiklopitud muna ning

Vaata retsepti »

Suvine maasikatort spinatibiskviidi ja kohupiimaga

 Mõnus suvine tort.Spinatibiskviidi retsept ja algne idee on pärit   lehelt https://perenaine.ee/´Tordi vahel on maasikamoos, kohupiimakreem ja maasikad- üks lihtne ja mõnus kohupiimatort.Biskviit:5 muna1,5 dl suhkrut200 g spinatit1,5 dl õli4 spl sidrunimahla0,25 tl soola220 g jahu2 tl küpsetuspulbritVahusta munad suhkruga tugevaks

Vaata retsepti »

Pähkli-ingverikrõbedikust korvikesed vaarikate ja kohupiimaga

Mõnusad suvised koogikesed, mis on värske ja mõnusa maitsega. Ingver ja vaarikad on imeline maitsekooslus. Korvikese põhi on krõbe ja korvikese sees on mõnusalt kreemine kohupiima-jogurti täidis. Imelihtne valmistada ja sobivad pakkumiseks hästi suvisel aiapeol. Valmistamiseaeg: ca 1 tundKogus: 10-12 väikest korvikestKoostisosad:150

Vaata retsepti »