Imeline kooslus, mis sobib omavahel imehästi. Kerge kardemonine maitse ja apelsini hapukus ning kirsiks tordil passioniviljasiirup. Koogipõhjale läheb vaja: 2 munakollast 130 g võid 100 g suhkrut 1 tl küpsetuspulbrit
Cassata on Sitsilia küpsetiste sümbol. Koos Cannoliga on see küpsetis kõige tuntum Itaalia dessert maailmas. Koostisosad. Koogipõhi: 5 muna 150 g suhkrut 150 g nisujahu näpuotsaga soola ühe sidruni koor
Mõnusad väikesed ja maitsekad koogikesed. Kasutasin koogikeste jaoks Veski Mati Red Velvet koogipulbrit. Vahele panin vahukoore-toorjuustukreemi ja kaunistuseks valget šokolaadi ja külmkuivatatud vaarikajahu. Maitsevad hästi ja välja näevad ka toredad:)
Klassikalised inglise koogikesed munakreemiga ja natukese riivitud muskaatpähkliga. Valmistamine ei ole keeruline aga koogikesed maitsevad hästi. Sellest kogusest saad 6 koogikest Vaja läheb: 80 g jahu 15 g mandlijahu 30
Üks mõnus kohupiimakook, mille taigen valmis keefiriga ja imelihtsalt. Kook on mahlane ja mõnusalt rosinane. Taigna jaoks läheb vaja 125 ml Alma keefiri 200 g jahu 1 munakollane 1 spl
Üks mõnus tordiretsept, kus on palju konjakit ja kohvi ning hulgaliselt võid. Biskviidi teeb mahlaseks riivitud porgand. Sellest kogusest saad ca 12 parajat torditükki. Koostisosad: Tordipõhjad: 5 muna 100
Mõnus aga sõltuvust tekitav magustit, mis lihtsalt on imelise maitsega. Blondie küpsetamise juures on oluline seda mitte üle küpsetada, sest see peab olema seest pehme ja niiske ning maitsema nagu
Jälle üks mõnus ja lihtne õunakoogiretsept ja ikka aastast 1864. Toiduväljakutse retsept nr.5 Originaalretsept raamatust. (nr.728) Öige örnad suiöunad parrajad sured sawad ärra koritud ja, kui südda wälja leikatud on
Väikesed ja mõnusad leivamuffinid kohupiimaga eesti sünnipäevaks. Sellest kogusest saad 6 koogikest.Koostisosad:100 g riivleiba 300 g riivitud õunu50 g sulatatud võid 50 g suhkrut Kohupiima täidis: 200 g kohupiima 5%
Õunakoogi retsept talvisesse aega ja retsept ikka aastast 1864. Toiduväljakutse 2021 retsept nr. 3 Originaalretsept: Woetaks üks woiga wäljamearitud küpsetamissewagen, pantaks nii palju peneks öerutud jämmedat leiba senna sisse
Olen toitu armastanud juba palju aastaid. Mind köidavad toitude juures uued maitsed ja maitsekombinatsioonid. Enamasti ei valmista ma toitu retseptide järgi, vaid püüan ise erinevaid maitseid kombineerida. Armastan valmistada toitu ja küpsetada oma perele ja sõpradele. Kindlasti küsite, millest selline nimi. Idee sain oma tütrelt, kes kinkis mulle tassi kirjaga “My Mum is the best Cook ever” ja see tass on minu talisman.
