Suvikõrvitsa-mustikakook
Riivitud suvikõrvitsatest, mustikatest ja sidrunist kook, millele on lisatud rikkalik suhkruglasuur. Kook on magus ja mahlane ning väga sobiv suvisele aiapeole. Kogus: 8 tükki Koostisosad: Koogile: 200 g jämeda riiviga
Riivitud suvikõrvitsatest, mustikatest ja sidrunist kook, millele on lisatud rikkalik suhkruglasuur. Kook on magus ja mahlane ning väga sobiv suvisele aiapeole. Kogus: 8 tükki Koostisosad: Koogile: 200 g jämeda riiviga
Õhuline besee, pehme biskviit ja hapukas toorjuustukreem. Passion annab koogile mõnusalt värske maitse. Kooki võib valmistada nii koogivormides kui ka ahjuplaadil. Ahjuplaadil valmistades tuleb see lihtsalt hiljem pooleks lõigata.
Üks mõnus rabarberikook karamellistatud kondenspiimaga. Selles koogis on mõnusat magusust ja hapukust ning ekstra mure põhi. Sellest kogusest saad suure ahjuplaaditäie. Koostisosad: Koogipõhi: 300 g võid 3 dl suhkrut 0,75
Mõnusalt hapukas kevadine rabarberikook, mida sobib serveerida jäätisega. Purusesse koogipõhja on lisatud röstitud kookoshelbeid. Vaja läheb rabarberile: 100 g suhkrut 350 g tükeldatud rabarberit Sega tükeldatud rabarber suhkruga ning jäta
Hapuka rabarberiga ja krõbeda karamellise maisikattega kook. Igati kevadine amps. Põhi 2 muna 0,5 dl piima 1 dl suhkrut 2 dl jahu 75 g õli 1 tl küpsetuspulbrit 1 tl
Eriti magus amps, mis on pigem kompveki kui koogi eest. Põhjaks eriti šokolaadine brownie ja katteks karamelline maisihelbekoht. Brownie jaoks läheb vaja: 165 g tumedat šokolaadi 165 g võid 3
Väga mahlane rullbiskviit, milles on täidisena kasutatud mahlaseid maasikad ja kodujuustu. Kodujuustutera annab kreemile mõnusa struktuuri. Kogus: 10-12 tükki Koostisosad: Biskviit: 5 muna 120 g suhkrut 60 g jahu
Mõnus hästi sidrunine kook, kuhu on lisatud üks terve sidrun ja musti seesamiseemneid. Vaja läheb: 1 suurem sidrun 180 g suhkrut 70 ml toiduõli 50 ml piima 0,5 tl soola
Viktoria tort, milles on rikkalikult pähkleid ja rosinaid ning tibake konjakit. Vaja läheb: Koogipõhjadele: 250 ml jahu 200 ml suhkrut 0,75 tl soodat 3 munakollast 125 g maitsestamata jogurtit 125
Nüüd ka midagi magusat. Kartul, mandel ja sidrun on üks ütlemata põnev kooslus, mis esmapilgul tundub ehk veidi veidergi aga tegelikult maitseb hästi. Kartuli-mandlikook on mõnusalt mahlane ja valmistatud ilma
Olen toitu armastanud juba palju aastaid. Mind köidavad toitude juures uued maitsed ja maitsekombinatsioonid. Enamasti ei valmista ma toitu retseptide järgi, vaid püüan ise erinevaid maitseid kombineerida. Armastan valmistada toitu ja küpsetada oma perele ja sõpradele. Kindlasti küsite, millest selline nimi. Idee sain oma tütrelt, kes kinkis mulle tassi kirjaga “My Mum is the best Cook ever” ja see tass on minu talisman.
