Idee pudrukuulide valmistamiseks sain Šoti munade (Scotch eggs) retseptist. Originaalretseptis on munad kaetud maitsestatud hakklihaseguga, paneeritud ja küpsetatud. Pudrukuulid on maitsvad ja põneva nimega ning sobivad hästi nii iseseisva toiduna kui ka pearoa kõrvale. Pudrukuulide koostisosad: ca 500 g tooreid kartuleid 1 tl
Vaata retsepti »Toidureisil oleme jõudnud juba päris kaugele ehk Aafrikasse ja Etioopiasse. Seekord valmistasin tavapärast Etioopia hommikusööki Fatira´d. Tegu on lameleivaga, mida dipitakse mee sisse ja kõrvale serveeritakse musta kohvi.Igati mõnus suutäis ja mis peamine huvitav. 😊Retsepti idee on pärit siit ja
Vaata retsepti »Selline roosa tort maasikate, besee ja vahukommidega on iga ema unistus. 😊Valmistamine on nii lihtne, et hakkama saavad kõik lapsed ja isad. Ja küpsetama ei pea midagi, kõike saab osta poest. 😊Vaja läheb:Kaunistamiseks:1 peotäis minivahukomme (mida rohkem roosat seda uhkem)700
Vaata retsepti »Lihavõttepühade hommikusse sobivad kohupiima pannkoogid mõnusate puuviljadega siirupis ja väikese peekoniga.Pannkoogid:3 muna100 g suhkrut300 g Alma pasha kohupiimakreemi100 g Alma Eesti võid 82%2 tl küpsetuspulbrit1 tl soola100 g nisujahu100 g odrajahuküpsetamiseks toiduõliVahusta munad suhkruga tugevaks vahuks. Sega omavahel jahud, küpsetuspulber ja
Vaata retsepti »Toidureis 2019 on jõudnud Keeniasse ja me valmistame ühe tõeliselt suure ja isuäratava burgeri. Ja seda Keenipäraselt koos Masala friikartulitega. Retsepti leidsin siit:http://burgershereandthere.com/2014/01/21/kenyan-burger-recipe/Ja nagu alati minule omaselt muutsin pisut retsepti vastavalt oma võimalustele ja vajadustele. 😊Sellest retseptist saad 4 burgerit:Keenia burger:600g
Vaata retsepti »Maasika smuuti:1 banaani (lõigatud tükkideks ja külmutatud)200 g külmutatud maasikaid1pdl (275 g) Alma metsmaasika kreeka jogurtijooki 275 g75 ml Alma täispiima vaba rasvasisaldusega 3,8-4,2%Spinati smuuti2 banaani (lõigatud tükkideks ja külmutatud)poole laimi mahl50 g noori spinatilehti1pdl (275 g) Alma metsmaasika kreeka jogurtijooki 275
Vaata retsepti »Sellel nädalal olema Tansaanias ja tahaksin teile tutvustada toitu nimega Vitumbua. Need on Tansaania riisi pontšikud. Vitumbuad peavad olema kuldsed ja krõbedad väljastpoolt ja kerge mõnus kardemoni maitsega. Tainas on valmistatud kookospiimast, mis annab neile pontšikute sisule puhta valge värvi
Vaata retsepti »Zambia maisileib on eriliselt hõrk, kuna see on valmistatud maisiteradest mitte maisijahust. Maisi nimetusena Zambias kasutatakse sõna "Mealie". See "Mealie" leib on väga mahlane ja maitseb imehästi. Zambia maisileiva eripäraks on see, et lisatakse kõrvetatud tšillit. Kui soovid tugevama maitsega
Vaata retsepti »Resept kevade tähistamiseks. Mõnusad muskaatpähkli maitsega klimbid, pancetta ja Valio Gran Regale juust. Super kombo, mida on imelihtne valmistada.Retsepti idee on pärit Jamie Oliverilt ja nagu ikka väikeste minupoolsete arendustega:https://www.jamieoliver.com/recipes/egg-recipes/semolina-teardrop-dumplings/Klimpide koostisosad:3 M suuruses muna300 ml piima200 g nisujahu200 g mannatriivitud
Vaata retsepti »Mõnusad hapuka sidruni glasuuriga ekleerid Veski Mati mitmevilja jahusegust.Tavaliselt teen ekleere ikka nisujahust aga seekord otsustasin seda teha pisut teistmoodi.Täidiseks on Alma pasha kohupiimakreem ja glasuuriks hapukas sidruniglasuur.Ekleerid85 g võid 180 g vett0,5 tl soola110 g Veski Mati Mitmevilja jahusegu2-3 tk M
Vaata retsepti »Angola on olnud Portugali koloonia kuni 1975.aastani, kuni iseseisvuse saavutamiseni. Tänu sellele on Angoola köögi road mõjutatud suures osas Portugalist ja sealt imporditud toiduainetest.Pühapäevad on sünoomiks grillimisele-sõprade kogunemisele ehk "braaiing" Lõuna-Aafrikas ja nendel kogunemistel on üheks tavapäraseks roaks ka Piri-Piri
Vaata retsepti »Kerge, õhuline ja värviküllane kook kevade tervitamiseks.Biskviit:120 g jahu1 tl küpsetuspulbrit100 g Alma täispiima2 muna0,5 tl vanilliekstrakti40 g Alma Eesti võid170 g suhkrut0,25 tl soolaKuumuta ahi 180 C-ni.Valmista ette ümmargune küpsetusvorm (läbimõõt 20 cm). Määri vormi küljed võiga ja raputa üle
Vaata retsepti »
