Kergel taignal suvikõrvitsapirukas. Pirukale annab maitse võine taignapõhi ning pirukatäidises olevad kolm erinevat juustu. Kogus: 6-le sööjale Koostisosad: Taignale: 165 g nisujahu 0,25 tl soola 120 g külma võid, kuubikuteks lõigatud 60 g hapukoort Täidisele: ca 300 g suvikõrvitsaviile, viilutatud
Vaata retsepti »Kergel taignal kukeseenepirukas. Pirukale annab maitse võine taignapõhi ning pirukatäidises olevad kolm erinevat juustu ning muidugi kukeseened. Kogus: 6-le sööjale Koostisosad: Taignale: 165 g nisujahu 0,25 tl soola 120 g külma võid, kuubikuteks lõigatud 60 g hapukoort Täidisele: ca 120
Vaata retsepti »Krõbeda põhjaga pirukas, milles on rohkelt brokkolit, paprikat ja kodujuustu. Piruka saad valmistada eelmisel päeval ja serveerida võib seda nii soojalt kui külmalt. Eriti hästi maitseb see pirukas koos värske salatiga. Kogus: 12 tükki Koostisosad: Pirukapõhi: 150 g
Vaata retsepti »Murelitäidisega ja suhkruglasuurist kaunistusega pirukad. Nende valmistamine on eriti lihtne ja kiire. Kasuta siin retseptis kindlasti pärmilehttainast, see kerkib hästi ja pirukad tulevad mõnusalt õhulised. Kogus: 10 tükki Vaja läheb: 500 g pärmilehttainast- lehtedena (suurus 10x20 cm- 5 lehte) 100
Vaata retsepti »Need vorstirullid on kui väikesed lihapirukad aga nende täidisena on kasutatud toorvorstide sisu ning see omakorda on maitsestatud küüslaugu, päikesekuivatatud tomatite ja basiilikuga. Killuke klassikalikalisi Itaalia maitseid on toodud Eesti suvesse. Kogus: 20 rulli Koostisosad: 400 g mahedamaitselisi toorvorste 2
Vaata retsepti »Prantsuse köögist pärit lihavõtte pirukas hakklihast ja keedetud munadest. Vaja läheb: 4 muna 800 g seahakkliha 500 g pärmilehttainast 100 g toorsuitsusinki 2 sibulat 50 g kuivikupuru 3 sl hakitud rohelist tilli 1 tl soola jahvatatud musta pipart 1 muna
Vaata retsepti »Muretaignapõhjal porgandipirukas, kuhu on maitseks lisatud juustu ja sibulat. Põhi on krõbe ja võine. Täidis kergelt magus ja mõnusalt juustune. Pirukas maitseb hästi nii soojalt kui külmalt. Kogus: 8 tükki Tainas: 175 g jahu 100 g külma võid 1 munakollane
Vaata retsepti »Suvine kukeseene pirukas, mis on mõnusalt maitseküllane ja kergeks kõhutäiteks. Vaja läheb: Tainas: 125 ml piima 13 g värsket pärmi 1,5 spl suhkrut 0, 5 tl soola 25 g toiduõli 250 g jahu Sega pärm suhkru ja käesooja piimaga. Lisa
Vaata retsepti »Teeme ühed tšeburekid. Krõbedad ja maitseka lihatäidisega pirukad. Vaja läheb: Tainas: 0,5 kg jahu 1muna 1 tl soola Täidis: 400 g hakkliha 2 suurt sibulat keedetud külma vett 1 tl soola 0,5 tl musta purustatud pipart 6 küüslaugu küünt
Vaata retsepti »Kellele ei maitseks moosipirukad ja veel maasikatega? Need on lihtsalt nii head ja krõbedad. Sellest kogusest saab 9 pirukat ja neid jagub vaid hetkeks. Ole kiire, et mitte ilma jääda. Nende valmistamiseks on vaja teha kiire lehttaigen - inglise keeles
Vaata retsepti »Mõnusad rohelised ja suvised juustused muffinid.Koostisosad:100 g lehtkapsast2 muna150 ml kaerapiima3 sl oliivõli250 g nisujahu3 tl küpsetuspulbrit2 sl suhkrut0, 5 tl soola100 g riivitud juustu25 g kanepiseemneid25 g päevalille seemneidKeeda tükeldatud lehtkapsast ca 2 minutit kuni see muutub pehmemaks. Kurna
Vaata retsepti »Moosipirukate retsept, mis on väga õhulised ja maitsvad. Need on valmistatud pärmitaignast aga taigna valmistusviis on väga erinev tavapärasest pärmitaignast ja taigen sisaldab ka erilisi koostisosi nagu näiteks piiritus. Piirituse lisamine taignale väldib üleliigse õli imendumist pontšikutesse ja aitab kaasa
Vaata retsepti »
