Tšillimoos ingveriga
Üks igavest mõnus tšillimoos või kaste, milles on tugevat teravust ja magusust ning küüslauku ja ingverit. Vaja läheb: 800 g puhastatud ja tükeldatud paprikat ca 100 g puhastatud tšillikaunu (ka
Üks igavest mõnus tšillimoos või kaste, milles on tugevat teravust ja magusust ning küüslauku ja ingverit. Vaja läheb: 800 g puhastatud ja tükeldatud paprikat ca 100 g puhastatud tšillikaunu (ka
Kõrvits on jõuluajal ikka kohustuslik element jõuluprae kõrval. Minu traditsiooniline kõrvits on kergelt magus, vürtsikas ja apelsinimaiguga. Sellest kogusest saad ca 6 poole liitrist purki kõrvitsat Vaja läheb: 1600 g
Sügisene hoidiste tegemise aeg on endiselt täies hoos. Kui on häid sõpru, kes varustavad sind pirnidega saab teha isegi pirnimoosi. Et pirnimoos üksi tundus veidi magedalt magusana, siis lisasin katseks
Selle suvine valgusfoor koosneb: Kirsimoosist Õunamoosist Lehtkapsapestost
See on mõnus hoidis, kuhu saab ära kasutada kirsstomateid ja mida on hea külmkapist võtta.See sobib hästi suupistetele, pastale ja salatitesse.Vaja läheb:kirsstomateid- pooleks lõigatudsoolaoliivõliPoolita kirsstomatid ja aseta ahjuplaadile küpsetuspaberi peale
Mõnus kergelt mõrkjas tšatni, mis sobib imehästi juustu ja liha kõrvale. Miks mitte proovida ka koogi vahele. Teen seda tšatni kindlasti Valge Klaari õunast, kuna see on valminult veidi jahune ja
Selline mõnus vürtsikas tšillimarmelaad, mis sobib hästi lihale ja juustule. Suutäis, mis pärast söömist jätab suu mõnusalt õhkama. Marmelaadis on tublisti küüslauku ja ingverit.Koostisosad:1500 g puhastatud ja väikesteks tükkideks hakitud päikeseküpseid
See on mõnus vürtsikas hoidis, mis sobib hästi juustu kõrvale ja miks mitte ka pannkookide peale.Meie peres süüakse seda kõigega. 😊800 g aprikoose1 tšillikaun ( siin pead kogusega ise reguleerima
In EnglishSuvine salat, mis sobib tarbimiseks nii suvel kui talvel. Siin on suvise tomati magusust ja tšilli ning ingveri vürtsikust.200 g tükeldatud suvikõrvitsat1 paprika200 g türgi ube600 g tomateid8 küüslauguküünt20g
In EnglishMinu suvi sai purki 😊 Tikritest tuleb moosi mõnus tugev ning kergelt vürtsikas maitse ja piparmünt annab suvise värskuse. Koostisosad: 600 g puhastatud tikreid (kasutasin punaseid, aga samahästi sobivad
Olen toitu armastanud juba palju aastaid. Mind köidavad toitude juures uued maitsed ja maitsekombinatsioonid. Enamasti ei valmista ma toitu retseptide järgi, vaid püüan ise erinevaid maitseid kombineerida. Armastan valmistada toitu ja küpsetada oma perele ja sõpradele. Kindlasti küsite, millest selline nimi. Idee sain oma tütrelt, kes kinkis mulle tassi kirjaga “My Mum is the best Cook ever” ja see tass on minu talisman.
