Suvine jahutav kokteil vaarikate ja kohviga

Jaga retsepti

 

Inspiratsiooni joogi valmistamiseks sain  Alma vaarika-cappuccino kreeka jogurtijoogist. Kokteilipõhjana kasutasingi Alma jogurtijooki.
Vaarikas ja kohvi on maitsed, mis sobivad kokku imehästi ja annavad suviselt palaval päeval mõnusat jahutust. Hea oleks kui kõik koostisosad oleksid jäiselt külmad, et maitsed ja joogi jahutuseffekt  veel paremini välja tuleksid.

1 pdl ( 275 g) Alma vaarika-cappuccino kreeka jogurtijooki
70 g külmutatud vaarikaid
1 spl suhkrut
2 spl espressot

Purusta külmutatud vaarikad saumikseriga ja lisa suhkur. Sega vaarika ja suhkru segu 100 g jogurtijoogiga nong pane saadud segu kokteiliklaasipõhja.
Sega ülejäänud jogurt espressoga ja kalla saadud segu vaarika-jogurti kihile. Väldi kihtide segunemist  siis näeb kokteil ägedam välja, kui kõik kihid on selgelt eristatavad.
Serveeri kohe.

 

 

 

vaata veel:

Eesti sünnipäev

Röstitud räimedega salat

Mõnus kerge salat, mis sobib hästi tähistamaks Eesti sünnipäeva.  Koostisosad: 300 g (värskeid) pisikesi kartuleid 300 g puhastatud räimefileed +