UUS Nädala retsept: Kõrvitsapuding Vaata retsepti →

Autor: martin

Suvine jahutav kokteil vaarikate ja kohviga

  Inspiratsiooni joogi valmistamiseks sain  Alma vaarika-cappuccino kreeka jogurtijoogist. Kokteilipõhjana kasutasingi Alma jogurtijooki. Vaarikas ja kohvi on maitsed, mis sobivad kokku imehästi ja annavad suviselt palaval päeval mõnusat jahutust. Hea oleks kui kõik koostisosad oleksid jäiselt külmad, et maitsed ja

Vaata retsepti »

Pähklibesee pistaatsiapähklise vahukoore ja maasikatega

  Pähklibesee valmistamiseks kasutasin röstitud sarapuupähklipuru ja kreemi sisse pistaatsiapähklipastat. Väga pähkline kook, mis maitseb imehästi suure koguse päikeseküpsete maasikatega. Pähklibesee: 5 tk  M  munavalget 200 g suhkrut 50 g purustatud röstitud sarapuupähkleid 1 tl maisitärklist 1 tl valgeveiniäädikat Vahusta

Vaata retsepti »

Väikesed saiavormikesed rabarberiga

  Selle saiavormi juures olen saanud inspiratsiooni sellisest küpsetisest nagu "English breadpudding" Et oleks mõnusam süüa küpsetasin neid muffinivormides ja lisasin rabarberit. Vaniljekaste, rabarber ja  krõbe sai  annavad kokku super mõnusa ja kevadise maitse. Koostisosad: 12 viilu Eesti Pagari Tosta

Vaata retsepti »

Virsiku- valge tee keefirivahutort

  Küpsised tordile: 2 muna 60 g suhkrut 25 g maisitärklist 50 g nisujahu 0,5 tl vanilliekstrakti 2 sl tuhksuhkrut 1. Vahusta munavalged. Sega pool suhkru kogusest ja maisitärklis ning lisa vahustatud munavalgele.  Samal ajal vahusta kogu aeg edasi, et

Vaata retsepti »

Vaarika Tiramisu

  Tiramisu edasiarendus, väikese hapu nüansiga. Küpsised: 4 muna 120 g suhkrut 50 g maisitärklist 100 g nisujahu 1 tl vanilliekstrakti 4 sl tuhksuhkrut 1. Vahusta munavalged. Sega pool suhkru kogusest ja maisitärklis ning lisa vahustatud munavalgele samal ajal kogu

Vaata retsepti »

Rabarberikook purukattega

In EngishRabarberihooajal tasub ikka rabarberikooki teha 😊 See kook on pisut vähem magus ja rabarberit on palju, mis annab koogile mõnusalt värske ja hapuka maitse.Sellest kogusest saad 5 tartletti ( 12 cm läbimõõduga)Põhi:200 g jahu25 g pärmi70 ml piima50 g

Vaata retsepti »

Rabarberi Tosca kook

  Jagan teiega oma Tosca koogi retsepti, milles pole midagi väga uut. Vähendasin klassikaliste mandlilaastude osa ja lisasin muid pähkleid ja kuivatatud jõhvikaid. Ja mis kõige tähtsam keeksi osa on tasakaalus pähkli-karamellikattega (seda katet lihtsalt peab olema palju) ja rabarberi

Vaata retsepti »

Juustusnäkid avokaado-jogurti dipiga

ca 10 snäkki Juustusnäkid  Koostisosad: 2 munavalget 2 dl Valio Cheddari riivitud juustu 0,5 tl suitsupaprika pulbrit 1. Sega juust, munavalged ja suitsupaprika. 2. Pane segust ühesuurused kuhjad küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpseta 200 C juures ca 10-12 minutit, kuni

Vaata retsepti »