See tort sobib imehästi tähistamaks Eesti Vabariigi aastapäeva, sest sisaldab meie igapäevast musta rukkieiba. Miks mitte teha rukkileivast ka pidupäevane tort? 😊Tordipõhjade koostisosad:100 g musta rukkileivapuru (kuivata leib ahjus ja purusta köögikombainiga peeneks puruks)110 g metspähkleid (purustatud)5 muna (M suurus)160
Vaata retsepti »Mõnus ja kiire õhtusöök. Maitseb nagu Hiina toidu restoranis 😊Kana:600 g kanafileed0,5 tl soola0,5 tl küüslaugugraanuleidmusta pipart4 sl vettMeekaste:10 spl ketšupit5 spl magusat tšillikastet3 spl suhkrut5 spl mett9 spl vettTainas kanale:1 tk M suuruses muna0,25 tl soola0,5 tl küüslaugugraanuleid150 ml
Vaata retsepti »Sellel nädalal oleme jõudnud Ameerikasse ja mõtlesin päris kaua, mida valmistada. Ameerika on suur ning erinevate kultuuride ja nende traditsiooniliste toitude poolest rikas. Samas on üks toit, mis meenub mulle kohe seoses Ameerikaga - mõnusad mahlased ja kleepuva BBQ kastmega kaetud
Vaata retsepti »Biscotti´d ehk Itaalipärased kaks korda küpsetatud küpsised. Maitsevad eriti hästi Espresso´s leotatuna ja sobivad imehästi serveerimiseks armsatele sõpradele. Valmistamine on imelihtne aga võtab pisut aega.Selles retseptis on kasutatud metsapähkleid, mandleid ja datleid.Koostisosad:115 g metspähkleid55 g mandleid120 g datleid0,5 tl küpsetuspulbrit250 g
Vaata retsepti »Quebec´i Kanadas võib pidada paigaks kus Poutine alguse sai. See on kooslus friikartulitest, kastmest ja värskest krõmspuvast juustust (valmitamata juustuterast). See on mugavustoit, mis Kanadast on jõudnud laia maailma. Klassikaline versioon lihtsalt kastme ja juustuga on hea aga lisandid nagu
Vaata retsepti »Pizza aeg 😊Võta aega ja tee üks korralik pitsa.Kasutasin Jamie Oliver´i Napoli pizza põhja retsept:https://www.jamieoliver.com/recipes/bread-recipes/neapolitan-pizza-base/Taigen tahab külmkapis üleöö kerkida. Aega läheb aga selle eest milline maitse 😊Pizza peale sobib kõik hea ja veel parem: tomatikaste, Mozzarella, Prociutto, Forte juust, basiliik
Vaata retsepti »Seekord oleme Gröönimaal ja teeme ühe tüüpilise magusa saia või koogi mida Gröönimaa elanikud pakuvad Kaffemik´il.Kaffemik´i ideeks on kutsuda sõbrad ja perekonnaliikmed "kohvile ja koogile". Lisaks võib muidugi ka midagi soolast kohvi kõrvale pakkuda. Kaffemik´i korraldatakse sünnipäevade, koolilõpetamise või mõne
Vaata retsepti »Seekord oleme jõudnud Islandile ja teen toitu kalast.Plokkfiskur on Islandil traditsiooniline toit, mis põhimõtteliselt kujutab endast kalahautist valgest kalast ja mida valmistatakse tihti tavatoiduna argiõhtutel.Retsepte on erinevaid ja igas kodus on sellel toidul oma väljakujunenud retsept.Koostisosi selles toidus on vähe:
Vaata retsepti »Seekord oleme jõudnud Norra ja valmistada otsustasin jälle midagi kartulist.Norra kartuli lameleiba ehk Lefse´t. Lefse´t süüakse palju jõulude ajal. Magus variant on või, suhkru ja kaneeliga. Soolane variandina võib serveerida Lefse´t tükikese praetud suitsupeekoni ja magusa sinepiga.Põhitetsept on pärit siit (mõned
Vaata retsepti »Seekord jagan teiega põnevat, väga maitsvat ja imelihtsalt valmivat jäätise retsepti.Retseptis on ainult kolm koostisosa ja jäätis valmib tõepoolest ainult minutiga.Retsepti üheks koostisosaks on Profeel jogurtijook, mis tänu oma kõrgele valgu sisaldusele ja siidisele konsistentsile annab jäätisele eriti kreemise lõpptulemuse.
Vaata retsepti »Seekordne peatuspaik meie reisil on Rootsi ja me valmistame Rootsi kartulipannkooke, mida kutsutakse nimega Raggmunk.Raggmunk on üks tavalisematest Rootsi toitudest, mida serveeritakse lõunaks või koduseks õhtusöögiks.Retsept on pärit siit:https://visitsweden.com/potato-pancakes-aka-raggmunk-recipe/Koostisosad480 g piima120 g jahu1,5 tl soola2 M suuruses suuruses muna800 g
Vaata retsepti »Esimene peatus meie reisil on Soome.Soomet tutvustavaks retseptiks valisin Karjalanpaisti. Traditsionaalselt on tegu vasika- ja sealihast valmistatud pajaroaga, mis on hautatud madalal temperatuuril ning pikka aega. Pikk ning madalal temperatuuril küpsemine annab leemele täidlase maitse. Mõnedes retseptides soovitatakse kasutada ka
Vaata retsepti »
