UUS Nädala retsept: Kõrvitsapuding Vaata retsepti →

Autor: martin

Broilerimaksa ja aprikoosidega crostinid

Hõrgu broilemaksa ja magusa aprikoosikeedisega crostinid. Soolane ja magus maitse üheskoos on eriti nauditav kooslus.   Kogus: 6 tükki   Koostisosad: Keedisele: 100 g kuivatatud aprikoose 20 g suhkrut 50 ml apelsinimahla Baquetiviiludele: 6 baguette viilu (ca 2 cm kõrgused)

Vaata retsepti »

Passioni-beseekook

Õhuline besee, pehme biskviit ja hapukas toorjuustukreem. Passion annab koogile mõnusalt värske maitse. Kooki võib valmistada nii koogivormides kui ka ahjuplaadil. Ahjuplaadil valmistades tuleb see lihtsalt hiljem pooleks lõigata.   Kogus: 10-12 tükki   Koostisosad: Biskviit: 110 g võid 125

Vaata retsepti »

Võileivatort

Võileivatort on alati hea mõte. Selles retseptis on palju täidist ja see tort on ülimalt mahlane.   Kogus: 6-8 tükki   Koostisosad: 12 röstleiva viilu, servad ära lõigatud 300 g suitsukana tükke 150 g maitsestamata toorjuustu 200 g toorjuustu ürtidega

Vaata retsepti »

Kodujuustu-köögiviljapirukas

Krõbeda põhjaga pirukas, milles on rohkelt brokkolit, paprikat ja kodujuustu. Piruka saad valmistada eelmisel päeval ja serveerida võib seda nii soojalt kui külmalt. Eriti hästi maitseb see pirukas koos värske salatiga.   Kogus: 12 tükki   Koostisosad: Pirukapõhi: 150 g

Vaata retsepti »

Karamellikondenspiimaga rabarberikook

Üks mõnus rabarberikook karamellistatud kondenspiimaga. Selles koogis on mõnusat magusust ja hapukust ning ekstra mure põhi. Sellest kogusest saad suure ahjuplaaditäie.  Koostisosad: Koogipõhi: 300 g võid 3 dl suhkrut 0,75 tl soola 2 muna 6 dl jahu 2 tl küpsetuspulbrit

Vaata retsepti »

Rabarberi-kookosekook

Mõnusalt hapukas kevadine rabarberikook, mida sobib serveerida jäätisega. Purusesse koogipõhja on lisatud röstitud kookoshelbeid. Vaja läheb rabarberile: 100 g suhkrut 350 g tükeldatud rabarberit Sega tükeldatud rabarber suhkruga ning jäta seisma ca 30 minutiks. Koogipuru jaoks: 150 g võid 100

Vaata retsepti »

Krõbeda karamellise kattega rabaraberikook

Hapuka rabarberiga ja krõbeda karamellise maisikattega kook. Igati kevadine amps. Põhi 2 muna 0,5 dl piima 1 dl suhkrut 2 dl jahu 75 g õli 1 tl küpsetuspulbrit 1 tl vanilliekstrakti soola 2 suurt rabarberivart Vahusta munad suhkruga. Lisa vanilliekstrakt,

Vaata retsepti »

Maisihelbekattega brownie

Eriti magus amps, mis on pigem kompveki kui koogi eest. Põhjaks eriti šokolaadine brownie ja katteks karamelline maisihelbekoht. Brownie jaoks läheb vaja: 165 g tumedat šokolaadi 165 g võid 3 muna 3 dl suhkrut 2 dl nisujahu 1 dl kakaopulbrt

Vaata retsepti »

Troopilise mekiga rabarberi magustoit kookose ja kaerahelvestega

Kihiline magustoit, milles on vaheldumisi apelsinimaitseline rabarberikissell, röstitud kaerahelbed, kookoshelbed ja kreeka jogurti-vahukoorekreem. Kogus: 6 portsjonit Kisselli koostisosad: 200 g tükeldatud rabarberit 300 ml apelsinimahla 120 g suhkrut 3 tl kartulitärklist (kuhjaga) Pane apelsinimahl, tükeldatud rabarber ja suhkur potti. Keeda

Vaata retsepti »

Maasika rullbiskviit

Väga mahlane rullbiskviit, milles on täidisena kasutatud mahlaseid maasikad ja kodujuustu. Kodujuustutera annab kreemile mõnusa struktuuri. Kogus: 10-12 tükki   Koostisosad: Biskviit: 5 muna 120 g suhkrut 60 g jahu 0,5 tl küpsetuspulbrit 0,25 tl soola Täidiseks: 250 g peenikesteks

Vaata retsepti »

Musta ploomi vaht kamaga

Mõnus vahune magustoit. Maitset annavad mustad ploomid, must tee, konjak ja kama. Sellest kogusest saad 4 magustoitu. Vaja läheb: 200 g kuivatatud musti ploome 225 ml musta teed 5 sl konjakit 2 sl suhkrut 2 sl sidrunimahla näpuotsaga soola 200

Vaata retsepti »

Sidrunikook

Mõnus  hästi sidrunine kook, kuhu on lisatud üks terve sidrun ja musti seesamiseemneid. Vaja läheb: 1 suurem sidrun 180 g suhkrut 70 ml toiduõli 50 ml piima 0,5 tl soola 3 muna 250 g jahu 1,5 tl küpsetuspulbrit 2 sl

Vaata retsepti »