Alkoholivaba jõulukokteil

Jaga retsepti

Mõnus jõuluhõnguline alkoholivaba kokteil glögist, karamelliseeritud mandariinide ja siirupis keedetud punaste sõstardega.


Vaja läheb:

0.5 l Aura õuna-mustasõstraglögi 

100 g suhkrut

100 ml vett

2 mandariini

50 g külmutatud punaseid sõstraid

Ohtralt jäätükke

Kaneelipulki


Kõigepealt karamelliseeri viilutatud mandariinid. Selleks lase vesi koos suhkruga keema ning lisa sinna mandariiniviilud. Keeda ca 20 minutit kuni viilud on siirupist läbi imbunud ja tõsta siis viilud küpsetuspaberile kuivama.

Nüüd keeda siirupit edasi kuni see kergelt pruunistub ehk karamelliseerub. Lisa punased sõstrad ning keeda ca 10 minutit kuni marjad on siirupist läbi imbunud. Lase siirupil täielikult jahtuda.

Joogi serveerimiseks pane pokaalidesse ohtralt jääd ning lisa igasse pokaali ka kaneelipulk. Seda on hea kasutada ka joogi segamiseks ning pisut annab see mõnusat lõhna. Pane igasse pokaali ca 2 tl siirupis punaseid sõstraid ning lisa ka 1 karamellistatud mandariiniviil.


Mõnusat nautimist!

vaata veel:

Eelroad

Odrajahukarask maasika-ürdivõiga

Maasika-ürdivõi 150 g võid (toasooja) suurem punt siledalehelist peterselli ja tilli 0,5 tl soola 1 poolik röstitud paprika 2 suuremat maasikat Tükelda kõik koostisosad väikesteks

#mymumisthebestcookever