Retseptid

Hommikusöök

Keefiripannkoogid odrajahuga

Mõnusad keefiripannkoogid pühapäeva hommikuks. Vaja läheb: 3 muna 2 spl suhkrut 0,5 tl soola 300 ml Alma keefiri 100 g Alma hapukoort 20%  1 tl soodat

Loe edasi...
Magustoidud

“Frozen” jogurti ruudukesed

  Mõnus kiire ja peaaegu patuvaba vahepala.   Koostisosad: 500 g Valio Gefilus Harmoonia maasika-pohla laktoosivaba joogijogurt D-vitamiiniga 3 spl mett Mustikaid Grenadilli seemneid granaatõunaseemneid

Loe edasi...
Jõulud

Porgandikook

See porgandi kook on mõnusalt mahlane ja lihtne valmistada, millel on juures mõnus jõulunüanss jõhvikate ja piparkoogimaitse näol Porgandi kook: 500 g riivitud porgandeid5 M

Loe edasi...
Eelroad

Baklažaani involtini

Toskaana toiduretsept nr. 38 Ongi käes aasta lõpp ja olen jõudnud Toskaana toidureisi viimase retseptini. On olnud põnevaid roogi, millest on kujunenud minu lemmikretseptid ja

Loe edasi...
Koogid

Jõulu tiramisu

Jõulutiramisu, milles ladyfinger küpsised on lisatud piparkoogimaitse tõttu mõnusalt jõuluse maitsega. Täidise jaoks kasutasin mascarapone asemel toorjuustu ja vahukoort. Ning erilise kicki sellele koogile annab

Loe edasi...
Eelroad

Peekoniga vorstikesed

Jõulune roog, mis on mõnus igasse jõuluõhtusööki. Imelihtne valmistada.  Vaja läheb: 8 tk Rakvere Lihakas ahjuvorsti seasooles 8 rosmariini oksa 8 viilu toorsuitsupeekoniviilu 1 sl

Loe edasi...
Magustoidud

Winter pears in Vino Nobile

Toskaana toiduretsept nr. 37 Mõnus talvine magustoit. Vaja läheb: 6 pirni, tugevat, kooritud ja koos varrega 40 ml sidrunimahla 240 ml punast veini 50 g

Loe edasi...
Pearoad

Krõbedad ahjukartulid võiga

Mõnus lisand erinevatele ahjupraadidele. 800 g kartuleid, lõigatud suupärasetks kuubikuteks 2 sl toiduõli 50 g võid kimbuke rosmariini pisut soola kartulikeeduvette. Keeda kartuleid  ca 5

Loe edasi...
Jõulud

Juustune kuuseke

  Vaja läheb 500 g külmutatud lehttainast Roheline täidis: 50 g Valio Forte juustu 25 g oliivõli 1 tk küüslauguküünt Peotäis basiilikulehti Maitsestamiseks soola ja

Loe edasi...
Joogid

Alkoholivaba jõulukokteil

Mõnus jõuluhõnguline alkoholivaba kokteil glögist, karamelliseeritud mandariinide ja siirupis keedetud punaste sõstardega. Vaja läheb: 0.5 l Aura õuna-mustasõstraglögi  100 g suhkrut 100 ml vett 2

Loe edasi...
Jäätised

Virsiku gelato

Toskaana toidureisi retsept nr. 36 Mõnus jäine maius. Retsept 4-le Koostisosad: 3 munakollast 100 g suhkrut 270 g kohvikoort (10% rasva) 150 g vahukoort 400

Loe edasi...
Koogid

Brookies

Siin küpsetises on koos kaks head asja. Cookies ja brownies. Selle küpsetise näol on tegu  magusasõprade unistusega. Küpsise kiht: 60g võid, toatemperatuuril 110 g heledat

Loe edasi...
Jõulud

Hapukapsaga täidetud hakkliharull

See on mõnus ja maitsekas hakkliharoog, mis näeb välja pisut põnevam ja maitseb veidi jõuluselt. Koostisosad:500 g kodust kotletiseguTäidis  200 g hapukapsast Katteks  2 spl

Loe edasi...
Koogid

Tagurpidi ananassi kook

Lihtne ja imemaitsev kook, mida tasub teha kui magusaisu peale tuleb. Siirupi jaoks läheb vaja: 130 g suhkrut 65 ml kuuma vett 2 sidruni viilu

Loe edasi...
Eelroad

Verivorsti- ja hakklihaampsud

Jõulune roog, mis on pisut erilisem aga kui kasutada juba valmis koostisosi, mis meil poes saadaval, siis saab hakkama päris kiiresti. Sellest kogusest saad 12

Loe edasi...
Ekleerid

Sidruniekleerid

Sellest kogusest saad ca 16 ekleeri Ekleerid 85 g võid 180 g vett 0,5 tl soola 110 g jahu 3 tk  M suurust muna Pane potti vesi,

Loe edasi...
Pasta

Manna Gnocchid

Toskaana toidureisi retsept nr. 35 Teeme seekord midagi eriti maitsvat.  Seest mõnusad ja õhulised ja pealt krõbedad. Tõeliselt mõnus toit sumedasse ja pisut külma sügisõhtusse.

Loe edasi...
Magustoidud

Viskiglasuuriga õunafritterid

Viskiglasuuriga õunafritterid on taevalikud maiustused. Vaja läheb: Õunatäidis: 2 suurt ja kõva õuna- nt Granny Smith, kooritud puhastatud ja lõigatud ca 1 cm kuubikuteks 3

Loe edasi...