Kolme juustu ahjupasta krõbeda saiapuruga
Kogus 4-le Valmistamisaeg ca 60 minutit Koostisosad: 400 g hakkliha 1 sibul, peeneks hakitud 3 küüslauguküünt, purustatud soola purustatud musta pipart 300 g pastat- sobib hästi Coop Pasta Shells
Kogus 4-le Valmistamisaeg ca 60 minutit Koostisosad: 400 g hakkliha 1 sibul, peeneks hakitud 3 küüslauguküünt, purustatud soola purustatud musta pipart 300 g pastat- sobib hästi Coop Pasta Shells
Toiduväljakutse retsept nr.8 ja ikka aastast 1864. Seekord väga põnev ja eriline retsept ehk siis täidetud kapsapea, mis on ahjus küpsetatud. Siia panen kirja ka originaalretsepti, täpset nii nagu see
Mõnus kiire argine roog, mis valmis kiirelt aga annab mõnusa maitseelamuse. Ja mis kõige peamine see on tehtud kalast. Roa juurde serveeri riisi või aurutatud köögivilju ning imeline argiõhtu roog
Üks väga huvitav retsept aastast 1864. Siit on näha mida meie esivanemad kunagi söönud on. Täitsa põnevad kartulid ning kindlasti soovitan järele proovida, 2021 Toiduväljakutse retsept nr. 6 (183) Kartuhwlid
Retseptikogused ca 3-4-le sööjale. Pasta: 3 muna 150 -300 g durum nisujahu Taigna valmistamine Segada köögikombainis taignaks 150g jahu ja 3 muna. Vajadusel lisa jahu. Sama tööoperatsiooni võib teha ka
Kogus: neljale Valmistamise aeg: ca 40 minutit Vaja läheb: 6 keskmist kartulit 1 muna 1 keskmise suurusega sibul 0,5 tl soola 0,25 tl musta purustatud pipart toiduõli praadimiseks
Väikesed ja mõnusad maitsekas ravioolid tummise tomati-rõõsa koore kastmega. Nende tegemine võtab küll pisut rohkem aega aga ajakulu on seda väärt. Retseptikogused ca 3-4-le sööjale. Pasta: 3 muna 150 –
Mõnus kanakarri, mida serveerida riisi ja mõnusa krõbeda pannileivaga. Koostisosad: Vürtsisegu: 3 tl koriandriseemneid 1/4 tl fenkoliseemneid 2 tl musta piprateri Karri jaoks: 6 tl toiduõli 1 kaneelipulk 1 tl
Krõbe Viini šnitsel. Algupäraselt tehtud ikka vasikalihast aga kuna kahjuks vasikaliha ei õnnestunud kusagilt hankida, siis tegin seda seavälisfileest ning sai ikka imeliselt krõbe ja maitsev. Vaja läheb: ca 0,7
Mõnus roog prae kõrvale Vaja läheb 3 pisikest kaalikat, kooritud ja pikuti pooleks lõigatud 2 sl õli poole apelsini koor 1 apelsini mahl 1 sl õunasiidriäädikat 2 tl mett 4
Olen toitu armastanud juba palju aastaid. Mind köidavad toitude juures uued maitsed ja maitsekombinatsioonid. Enamasti ei valmista ma toitu retseptide järgi, vaid püüan ise erinevaid maitseid kombineerida. Armastan valmistada toitu ja küpsetada oma perele ja sõpradele. Kindlasti küsite, millest selline nimi. Idee sain oma tütrelt, kes kinkis mulle tassi kirjaga “My Mum is the best Cook ever” ja see tass on minu talisman.
