Hasselbacki kaalikad apelsini ja meega

Jaga retsepti

Mõnus roog prae kõrvale

Vaja läheb

3 pisikest kaalikat, kooritud ja pikuti pooleks lõigatud

2 sl õli

poole apelsini koor 

1 apelsini mahl

1 sl õunasiidriäädikat

2 tl mett

4 tüümiani varre lehed.

Kuumuta ahi 200 C juurde. Tee lõiked kaalikasse ca 1,5-2 mm vahedega- ilma pastinaaki läbi lõikmata. Pane küpsetuspaberiga kaetud pannile ja piserda peale toiduõli ning maitsesta. Küpseta 20 minutit.

Sega apelsini mahl, apelsini koor, õunasiidriäädikas, mesi ja tüümian ning kuumuta seda potis ca 10 minutit kuni segu omandab kergelt siirupise konsistentsi. Kalla segu kaalikatele ja küpseta ca 20-30 minutit. Vahepeal kasta pastinaake pannil oleva siirupiga.

vaata veel:

Eelroad

Drakon sushi roll

Mõnus sushi, mida kodus ise teha.  Draakoni rull on sushi, millel riis on väljapool ja nori leht seespool. Tempura taignas

Eelroad

Odrajahukarask maasika-ürdivõiga

Maasika-ürdivõi 150 g võid (toasooja) suurem punt siledalehelist peterselli ja tilli 0,5 tl soola 1 poolik röstitud paprika 2 suuremat