UUS Nädala retsept: Kõrvitsapuding Vaata retsepti →

Tordid

Mustika-sidrunitort

Mahedad mustikad ja hapukas sidrunivõie ning mandlibiskviit on justkui "match made in heaven". Vaja läheb: 5 muna 5 sl suhkrut 3 sl mandlijahu 5 sl jahu 1 tl küpsetuspulbrit 0,25 tl soola Vahusta munad suhkruga tugevaks vahuks. Lisa sõelutud jahu,

Vaata retsepti »

Viktoria tort

Viktoria tort, mis googeldades tundus olevat Kaukaasiast pärit. Retsptis on rikkalikult pähkleid ja rosinaid. Vaja läheb: Koogipõhjadele: 250 ml jahu 200 ml suhkrut 0,75 tl soodat 3 munakollast 125 g maitsestamata jogurtit 125 g 30%-list hapukort 0,25 tl soola 1

Vaata retsepti »

Troopiline porganditort

Mõnus troopiline porganditort, kus on sees porgandit, purustatud ananassi ja passionivilja. Kreem on toorjuustust ja passioniviljapüreest. Tordile läheb vaja: Tordipõhjadele: 300 g toorest porgandit (riivitud) 200 g purustatud ananassi konservi (nõrutatud) 4 muna 200 g suhkrut 0,25 tl soola 240

Vaata retsepti »

Vaarika-mascarapone kook

Suvine kook vaarikate ja mascarapone täidisega. Erilise maitsenüansi annab koogile apelsinimaitseline Triple Sec liköör. Triple Sec liköörist valmistatud siirupiga immutatakse koogipõhjad. Lisaks on koogis palju värskeid vaarikaid ja mahe vahukoore-mascarapone kreem.  Kook on lihtne ning koduse maitsega ja seda on

Vaata retsepti »

Passionimousse tort lihavõtteks

Passion on mõnus hapukas ja meeldiva maitsega. Mousse on kerge ja meeldivalt õhulise konsiatentsiga ja tordi värv on mõnusalt ja kevadiselt kollane. Vaja läheb tordipõhjale: 2 muna 2 spl suhkrut 2 spl jahu näpuotsaga soola Vahusta munad koos suhkru ja

Vaata retsepti »

Pähklibeseetort Vana Tallinna likööriga

Eesti sünnipäevaks sai valmistatud üks pähklibesee tort. Tordi vahel olev kreem on maitsestatud Vana Tallinna likööriga. Koogi jaoks läheb vaja: Munavalgete vahustamiseks: 4 munavalget  85 g suhkrut Pähkli-jahusegu jaoks: 75 g suhkrut 10 g vanillisuhkrut 35 g jahu 110 g

Vaata retsepti »

Laimi ja kookose kook

Magusasõprade unistus.  Biskviit mandlijahust: 6 muna 150 g suhkrut 110 g mandlijahu 140 g nisujahu pisut soola Vahusta munad suhkruga tugevaks vahuks. Sega omavahel nisujahu, mandlijahu ning sool. Lisa saadud segu munavahule ning sega ettevatlikult üühtlaseks taignaks. Jaga saadud segu

Vaata retsepti »

Leiva-pähklitort mustade sõstardega

Mõnus tort Eesti pidupäevaks. Tort sisaldab  rukkileiba ja sarapuupähkleid. Kreemiks mõnus kreemjas toorjuust ja veidi vahukoort ning lisaks ka mustad sõstrad. Tordipõhja koostisosad:120 g rukkijahust näkileibasid (peeneks puruks jahvatatud)110 g metspähkleid (jahvatatud)5 muna (M suurus)160 g suhkrut1 tl (6 g) küpsetuspulbritKreemi

Vaata retsepti »

Suvine maasikatort spinatibiskviidi ja kohupiimaga

 Mõnus suvine tort.Spinatibiskviidi retsept ja algne idee on pärit   lehelt https://perenaine.ee/´Tordi vahel on maasikamoos, kohupiimakreem ja maasikad- üks lihtne ja mõnus kohupiimatort.Biskviit:5 muna1,5 dl suhkrut200 g spinatit1,5 dl õli4 spl sidrunimahla0,25 tl soola220 g jahu2 tl küpsetuspulbritVahusta munad suhkruga tugevaks

Vaata retsepti »

Väikese kiiksuga maasika-vahukooretort (laim+münt)

Suvine maasikatort kergelt pipramündise ja hapuka laimi maitsega. Kogus ca 12 tkValmistamisaeg ca  1 tund ja 30 minutit + üleöö külmkapis Tordipõhi: 4 muna100 g suhkrut80 g jahu0,5 tl soola Tordipõhja jaoks vahusta munad suhkruga tugevaks vahuks. Lisa sõeludes jahu

Vaata retsepti »