Veebruar on õige aeg, millal hakata jõuliselt tühjendama oma sügavkülmikut. Kevad ei ole ju enam kaugel. Selle retsepti puhul võib sügavkülmikust välja otsida sinna tallele pandud kukeseened. Karask ja kukeseened on igavesti mõnus kooslus, mida serveerida sünnipäevalaual. Kogus: 24 tükki
Vaata retsepti »Verikäkk on rohkem küll jõulutoit aga see sobib imehästi tähistama ka Eesti sünnipäeva. Krõbe verikäkk on leiva eest, millel suupistet serveerida ning samas maitseb ka imehästi. Kogus: 8 tükki Koostisosad: 8 viilu verikäkki ( pisema läbimõõduga) 2 sl võid 75
Vaata retsepti »Kergel taignal kukeseenepirukas. Pirukale annab maitse võine taignapõhi ning pirukatäidises olevad kolm erinevat juustu ning muidugi kukeseened. Kogus: 6-le sööjale Koostisosad: Taignale: 165 g nisujahu 0,25 tl soola 120 g külma võid, kuubikuteks lõigatud 60 g hapukoort Täidisele: ca 120
Vaata retsepti »Mõnusad näkileivarullid peediga, kuhu võib soovi korral võib lisada ka väikese vürtsikilufilee. Kogus: 10 tükki Koostisosad: 10 tk õhukesi rukkijahust näkileibu ca 150 ml piima 100 g keedetud peeti 25 g majoneesi 100 g toorjuustu Rohelist tilli 10 tk väikeseid
Vaata retsepti »Selle retsepti teeb eriliseks pätsikestes kasutatud keedetud tatar, mis annab pätsikestele mõnusa konsistentsi ning praetud vürtsikilu, mis on kergelt krõbe ja soolaka maiguga. Kogus: 10-12 pätsikest Vaja läheb: 2 muna 1 dl vahukoort 0,25 tl soola 1 sl suhkrut 250
Vaata retsepti »Mõnusad värsked ampsud, kus on maasikaid, feta juustu, melonit, avokaadot, viinamarju ja röstitud kõrvitsa seemneid. Kõik see on serveeritud mõnusalt krõmpsuvasse mini rooma salati lehes. Kogus: 12-14 tükki Vaja läheb: 2 mini rooma salatipead 200 g maasikaid 100 g feta
Vaata retsepti »Sellest kogusest saab ca 15-20 Churrot Vaja läheb: 250 g vett 60 g võid 0,25 tl soola 1 sl suhkrut 1 muna 140 g jahu 50 g riivitud tugevamaitselist juustu 50 g hakitud Chorizo vorsti Toiduõli frittimiseks Pane potti
Vaata retsepti »Kogus: 4 tordikest Vaja läheb: 12 viilu kanepiseemnetega leiba Piima leiva immutamiseks Lõika leivaviiludest 6 cm läbimõõduga kettad. Lõikamiseks on mugav kasutada küpsiselõikurit. Peeditäidis: 60 g maitsestamata toorjuustu 20 g majoneesi 30 g ürtidega sulatatud juustu 30 g keedetud punapeeti,
Vaata retsepti »Kogus: 8 leivakest Vaja läheb: 4 viilu musta leiba (kandilist) 1 sl võid, leiva praadimiseks 50 g heeringafileed (ilma õlita) 1 tk keedetud peet (ca 60 g ) 50 g majoneesi 100 g toorjuustu 0,5 tl mädarõigast 4 keedetud vutimuna
Vaata retsepti »Kogus: 6 suupistet Vaja läheb: 6 viilu baguette ( ca 1,5 cm paksused) 1 sl võid (saiaviilude praadimiseks) 50 g suitsutatud kanafileed 100 g külmutatud rohelisi herneid 50 g toorjuustu Kaunistamiseks: Päikesekuivatatud tomateid (ilma õlita) Balsamico kreemi Päevalilleseemneid Prae saiaviilud
Vaata retsepti »Kogus: 18 kookospalli Vaja läheb: 150 g klassikalisi küpsiseid (Kalev, Selga) 50 g kookoshelbeid pallidesse + 30 g pallide katmiseks 100 g kondenspiima 100 g võid 2 sl külmkuivatatud jõhvikatükke Kaunistamiseks: 18 jõhvikat Valget šokolaadi Purusta küpsised köögikombainiga ühtlaseks puruks.
Vaata retsepti »Kogus: 16 rulli Vaja läheb: 250-300 g peenikesi verivorste 1 sl võid verivorstide praadimiseks 150 g kuumsuitsupeekoni viile ca 50 g pohlamoosi 400 g pärmilehttainast (plaatidena) Kaunistamiseks: 1 munakollane Rosee pipart rosmariinioksake Torka puidust tikuga verivorstidesse augud (nii ei lähe
Vaata retsepti »
