Murelitäidisega ja suhkruglasuurist kaunistusega pirukad. Nende valmistamine on eriti lihtne ja kiire. Kasuta siin retseptis kindlasti pärmilehttainast, see kerkib hästi ja pirukad tulevad mõnusalt õhulised. Kogus: 10 tükki Vaja läheb: 500 g pärmilehttainast- lehtedena (suurus 10x20 cm- 5 lehte) 100
Vaata retsepti »Soufra on Kreeka päritoluga pirukas, kus filotaignalehtede kihtide vahele on peidetud suvised marjad ja kõik see on kallatud üle vahukoore-munaseguga. Siin retseptis on kasutatud maasikaid ja mustikaid aga sobivad hästi ka kõik teised marjad ning õunad. Kogus: 8-10 tükki Vaja
Vaata retsepti »Muretaignast mustikagaletid on mõnusalt kerged ja mahlased. Neid sobib hästi süüa nii jahtunult kui ka soojalt. Kui serveerid galette soojalt siis proovi neid ka koos vaniljejäätisega. Mõnusa krõmpsuva nüansi annab galettidele pruun suhkur, mis on raputatud galetti servadele. Selles retseptis
Vaata retsepti »Krõbe maasikavorm, mida serveerida koos jäätisega. Mõnus maasikane maitse ja krõbe kaerahelbe/maapähklivõi kiht ning kergelt sulanud jäätis. Ideaalne magustoit aiapeoks. Kogus: 4-6-le Vaja läheb: 1 sl võid pannile+ 100 g võid 400 g maasikaid 6 sl suhkrut 3 tl maisitärklist
Vaata retsepti »Mõnusad värsked ampsud, kus on maasikaid, feta juustu, melonit, avokaadot, viinamarju ja röstitud kõrvitsa seemneid. Kõik see on serveeritud mõnusalt krõmpsuvasse mini rooma salati lehes. Kogus: 12-14 tükki Vaja läheb: 2 mini rooma salatipead 200 g maasikaid 100 g feta
Vaata retsepti »Krõbedad maasikakoogikesed mandlikreemi ja lehttaignaga. Lehttaigen on krõbe ja mandlikreem kreemine ning magus. Mõnusa krõmpsuva nüansi annavad mandlilaastud. Kogus: 16 tükki Vaja läheb maasikatele: 200 g maasikaid 1 sl suhkrut Koogikeste jaoks läheb vaja: 100 g võid, toatemperatuuril 50 g
Vaata retsepti »Värskes suvises salatis on kõike mida Eesti suvest leida võib, värsked kartulid ja kurgid, redised ja tomatid. Kõige krooniks on sinepi ja meekaste ning külmsuitsulõhe. Kogus: 4-le sööjale Koostisosad: 50 g rediseid 100 g värskeid kartuleid, keedetud 50 g pisikesi
Vaata retsepti »Võileivad, kus on krõbedaks praetud sai ja halloumi juust. Maitseks tšillit ja mett ning värskuse võileivale annavad avokaado, paprika ja spinat. Kogus: 2-le sööjale Koostisosad: 2 väikest ciabattat või mõnda teist kuklit 1 söögivalmis avokaado 3 sl sidrunimahla 200 g
Vaata retsepti »Kogus: 4 tordikest Vaja läheb: 12 viilu kanepiseemnetega leiba Piima leiva immutamiseks Lõika leivaviiludest 6 cm läbimõõduga kettad. Lõikamiseks on mugav kasutada küpsiselõikurit. Peeditäidis: 60 g maitsestamata toorjuustu 20 g majoneesi 30 g ürtidega sulatatud juustu 30 g keedetud punapeeti,
Vaata retsepti »Kogus: 3-4-le sööjale Vaja läheb: 250-300 g porgandeid 2 sl röstitud kõrvitsaseemneid 0,3 dl astelpajupüreed 2 sl toiduõli 2 sl astelpaju marju 100 g salatijuustu Tüümiani Koori porgandid. Lõika juurviljakoorimisnoaga porgandist õhukesed viilud. Sega omavahel kastmeks kokku astelpaju püree ja
Vaata retsepti »Suviselt värviline ja mõnusalt särtsakas peedisalat ei jäta kedagi külmaks. Selle salati võid varem valmis teha ja hoida külmkapis enne serveerimist. Salatis on kasutatud tsitruselist, vürtsköömeniga maitsestatud marokopärast salatikastet. Retsept on mõeldud 2-3 sööjale. Vaja läheb: 380 g keedetud peeti
Vaata retsepti »Kerge ja maitseküllane salat, mis valmis lihtsalt ja kiirelt. Vaja läheb: 1 väiksem värske kurk 2 küpset viigimarja 2 sl heledat siirupit 200 g Valio Eila grilljuustu 1 sl toiduõli musti seesamiseemneid laagerdatud balsamiäädikat värskelt jahvatatud musta pipart Viiluta kurk
Vaata retsepti »
