Küpsised

Mustad maapähkliküpsised

Mustad maapähkliküpsised, millele annab värvi must kakao. Küpsised on pealt kaetud röstitud/soolatud India pähklitega ja küpsiste vahel on valge šokolaadi-maapähklivõi ganache. Sellest kogusest saad 5 küpsist. Küpsistele läheb vaja: 125

Kõrvitsa küpsised

Minu lemmikud kõrvits ja liivataigen on kokku saanud üheks armsaks koduseks retseptiks. Küpsised on minu nõrkus ja neid küpsetada ning süüa võin ma tõesti lõputult. Vaja läheb: 60 g kõrvitsapüreed

Pätsikesed röstitud 5-viljahelvestest

Pätsikestele annab mõnusa pähklise maitsenüansi helveste eelnev röstimine. Banaani lisamine annab veidi pehmemat konsistentsi ja valge šokolaad mõnusat magususe.  Pätsikesi on kerge valmistada ja need maitsevad väga hästi nii hommikusöögiks

Nostalgiaküpsised soolatud maapähklitega

 Väike edasiarendus Olümpia küpsiste retseptile, mis leidsin raamatust: “Nostalgilised tordid ja koogid” Osa 2;   Autor: Eva Pärtel Mõnusad võikreemi täidisega küpsised, mis on kaetud tumeda šokolaadiga ning küpsistele annavad mõnusa

Kirsimoosiga muretaigna küpsised

Mõnusad suvised küpsised värske kirsimoosiga. Mõnusad muredad ja hapuka moositäidisega. Koostiosad: 200 g võid 200 g suhkrut 320 g jahu 1 muna 1 tl vanillisuhkrut 0,5 tl küpsetuspulbrit 0,5 tl

Šokolaadiküpsised vahukommitäidisega

Tõeliselt magus amps. Aga kui oled suur magusasõber, siis need küpsised on mõeldud just sulle. Küpsisetaigna jaoks läheb vaja: 145 g võid, toatemperatuuril 300 g suhkrut 1 muna 190 g

Maapähklivõiküpsised

Maapähklivõiküpsised on tehtud kaerahelvestega ning on mõnusad ning krõmpsuvad. Maitselt meenutavad küpsised pisut halvaad.  Küpsiste jaoks läheb vaja: 95 g jahu 80 g täisterakaerahelbeid 0,5 tl küpsetuspulbrit 0,5 tl soodat

Ma`amoul ehk täidisega küpsised Lähis-idast

Tegu on Lähis-idast pärit muretaignast küpsistega, mille täidiseks on kuivatatud puuviljad ja pähklid ning rohkelt erinevaid vürtse. Need on suus sulavad küpsised, mis ei jäta kedagi külmaks.  Taigna valmistamiseks kasutatakse

Sõbrapäeva südameküpsised

Sõbrapäevaks ühed imelihtsad südamekujulised küpsised. Lisaks sellele, et need on imemaitsvad on neid ka imelihtne valmistada, Vaja läheb: 250 g võid 100g suhkrut 1 tl vanillisuhkrut 0,25 tl soola 330

Olen toitu armastanud juba palju aastaid. Mind köidavad toitude juures uued maitsed ja maitsekombinatsioonid. Enamasti ei valmista ma toitu retseptide järgi, vaid püüan ise erinevaid maitseid kombineerida. Armastan valmistada toitu ja küpsetada oma perele ja sõpradele. Kindlasti küsite, millest selline nimi. Idee sain oma tütrelt, kes kinkis mulle tassi kirjaga “My Mum is the best Cook ever” ja see tass on minu talisman.

Minu raamat

Populaarseimad