Rabarberi Tosca kook
Jagan teiega oma Tosca koogi retsepti, milles pole midagi väga uut. Vähendasin klassikaliste mandlilaastude osa ja lisasin muid pähkleid ja kuivatatud jõhvikaid. Ja mis kõige tähtsam keeksi osa on
Jagan teiega oma Tosca koogi retsepti, milles pole midagi väga uut. Vähendasin klassikaliste mandlilaastude osa ja lisasin muid pähkleid ja kuivatatud jõhvikaid. Ja mis kõige tähtsam keeksi osa on
Kaks nädalat tagasi Itaalias sain proovida oma elu parimat Tiramisut. Ei tea kas asi oli kevadiselt lõhnavas hommikus või Garda järve hingematvates vaadetes aga see Tiramisu maitses imeliselt. Otsustasin,
Pavlova värskete marjadega on imehea.: Aga kui parasjagu marjade hooaeg pole veel alanud tuleb kasutada olemasolevaid koostisosi: banaanid, kaneel ja Muscovado suhkur. Beseepõhjad: 4 tk M munavalget 225 g suhkrut 1
See kook on valmistatud ilma jahu ja suhkruta. Magustamiseks on kasutatud banaani ja vahtrasiirupit. Koogipõhi: 25 g mandleid 15 g India pähkleid 30 g datleid Vajadusel kuni 1 spl
See kook on kui päike- tulvil mõnusaid maitseid ja säravaid kevadisi kollaseid värvitoone. PÕHI Kasuta 24 cm läbimõõduga lahtikäiva põhjaga koogivormi. 125 g Alma võid 1,5 dl röstitud kiirkaerahelbeid 1,5 dl
Jälle moorapead. Seekord lisasin võikreemile brändy asemel Vana Tallinna likööri ja peale panin apelsini-kakao glasuuri. Kasutasin põhiretseptina: http://maakodu.delfi.ee/…/retsept-nostalgiahongulised-maius… Apelsini-kakao glasuuri retsept: 250 g tuhksuhkrut 4 spl apelsinimahla 3 tl kakaod
Üks retsept raamatust “Eesti 100 torti”. Raamatus on palju toredate tordimeistrite retsepte ja näpunäiteid imekaunite tortide valmistamiseks.
Aeg on käes. Hakkame sättima.😊 Suure sünnipäeva eel sobivad maiustamiseks väga hästi ekleerid kamakreemi ja pohladega. Ekleerid: 150 ml vett 60 g võid Pisut soola 2 tl suhkrut 100
Tänaseks retseptiks mõnusasse laupäevaõhtusse on “õige magus” tort. Kaunistamisega nägin pisut rohkem vaeva aga see kõik tasus ennast ära. Öeldakse ju, et esmalt süüakse silmadega 🙂 Kui soovid teha sarnast kaunistust
Selle aasta jõuluõhtuks valmistasin maasika ja valge šokolaadi mousse koogi peegelglasuuriga. Koogi retsept pärineb Carina Stewarti kodulehelt. Kook: http://carinastewart.com/strawberry-and-white-chocolate-mo…/ Peegelglasuur: http://carinastewart.com/mirror-cake-recipe/ RAHULIKKE JÕULE!
Olen toitu armastanud juba palju aastaid. Mind köidavad toitude juures uued maitsed ja maitsekombinatsioonid. Enamasti ei valmista ma toitu retseptide järgi, vaid püüan ise erinevaid maitseid kombineerida. Armastan valmistada toitu ja küpsetada oma perele ja sõpradele. Kindlasti küsite, millest selline nimi. Idee sain oma tütrelt, kes kinkis mulle tassi kirjaga “My Mum is the best Cook ever” ja see tass on minu talisman.
