MUSTA LEIVATORT KODUJUUSTU JA SOOLAKARAMELLIGA
Eesti sünnipäev on kohe-kohe käes ja sünnipäeval süüakse ikka torti.💙🖤🤍 Seekord tegin ühe täitsa teistmoodi leivatordi. Ja see tort ei ole soolane. MUSTA LEIVATORT KODUJUUSTU JA SOOLAKARAMELLIGA . Vaja läks: 8 viilu @eestipagar musta leiba 100 g piima 100 g kreegimoosi 200 g kodujuustu 70 g hapukoort 70 g soolakaramelli Kaunistuseks: 20 g hapukoort Passioniviljaseemneid, marju Rukkilille […]
Leiva-pähklitort mustade sõstardega
Mõnus tort Eesti pidupäevaks. Tort sisaldab rukkileiba ja sarapuupähkleid. Kreemiks mõnus kreemjas toorjuust ja veidi vahukoort ning lisaks ka mustad sõstrad. Tordipõhja koostisosad: 120 g rukkijahust näkileibasid (peeneks puruks jahvatatud) 110 g metspähkleid (jahvatatud) 5 muna (M suurus) 160 g suhkrut 1 tl (6 g) küpsetuspulbrit Kreemi koostisosad: 200 g vahukoort 400 g toorjuustu 160 g […]
Röstitud räimedega salat
Mõnus kerge salat, mis sobib hästi tähistamaks Eesti sünnipäeva. Koostisosad: 300 g (värskeid) pisikesi kartuleid 300 g puhastatud räimefileed + jahu paneerimiseks+ maitsestamiseks soola ja pipart+ praadimiseks õli 12 vutimuna, keedetud ca 100 g kirsstomateid 2 tl kappareid 150 g jääsalatit rohelisi võrseid Kastmeks: 200 g majoneesi 100 g hapukoort 0.5 tl mahedamaitselist sinepit veidi […]
Madeleine küpsised mustikatega Eesti sünnipäevaks
Prantsusepärased Madeleine küpsised mustikate valge šokolaadi ja rukkililleõitega. 120 g jahu 1 tl küpsetuspulbrit 0, 5 tl soola 1 tl vanillisuhkut 2 suurt muna 2 sl suhkrut 100 g võid 3,5 sl mett ca 100 g mustikaid 100 g valget šokolaadi rukkililleõisi Kuumuta ahi 240 C juurde. Määri sulavõiga madeleine pann. Sega omavahel jahu, küpsetuspulber […]
Suupisted Eesti sünnipäeva lauale – odrajahupannkoogid kuumsuitsulõhe ja hapukoorega
Mõnusad väikesed suupisted sünnipäevalauale. Vaja läheb: 2 muna 50 g jogurtit 50 g hapukoort 1 tl suhkrut 0,5 tl soola 0,5 tl küpsetuspulbrit 50 g odrajahu 50 g nisujahu 150 g kuumsuitsulõhet 50 g hapukoort hernevõrseid kuivatatud rukklilleõielehti Sega munad suhkru ja soolaga. Lisa hapukoor ning jogurt ja sega ühtlaseks. Lisa küpsetuspulber ja mõlemad […]
Pidulikud mulgipudrusuupisted
Kogus 16 tk Valmistamisaeg ca 30 minutit+ mulgipudru keetmiseks ca 1 tund Mulgipudru koostisosad: 450 g kooritud ning väikesteks tükkideks hakitud kartuleid 100 g pestud odrakruupe 50 g Hüva võid maitsestamiseks soola Mulgipudrusuupistete koostisosad: Mulgipuder (valmistatud eelnevalt toodud koguste järgi) 1 muna 100 g riivitud juustu maitsestamiseks soola ja purustatud musta pipart Suupistete paneerimiseks […]
Leiva- õunamuffinid kohupiimakattega
Väikesed ja mõnusad leivamuffinid kohupiimaga eesti sünnipäevaks. Sellest kogusest saad 6 koogikest.Koostisosad:100 g riivleiba 300 g riivitud õunu50 g sulatatud võid 50 g suhkrut Kohupiima täidis: 200 g kohupiima 5% 1 M suuruses muna 30 g suhkurt soola Kohupiima peale: 20 g riivleiba 30 g suhkrut 30 g sulatatud võid Jaga muffinivormidesse riivleib (100 g) […]
Mustika- leiva smuutishot
Mõnus smuutishoti retsept. Sobib hästi tähistamaks Vabariigi aastapäeva. Vaja läheb: 100 g metsamustikaid 40 g riivleiba 300 g hapupiima/keefiri 2 spl mett Blenderda kõik koostisosad ja saad mõnusa smuuti.
Pidupäevatort
Eesti Vabariigi sünnipäevaks sai tehtud üks pidupäeva tort, mis näeb välja hea ja maitseb ka hästi.Aega selle tegemiseks kulub küll rohkem aga tulemus on oma vaeva väärt.Esmalt sööme ju ikka silmadega. 😋Keerutort maasikate ja maapähklivõigaRULLBISKVIITRullbiskviidi koostisosad:6 muna6 spl suhkrut6 spl kuhjaga jahupisut soolaVahusta munad suhkruga tugevaks vahuks. Lisa soolaga segatud jahu ja sega kergelt ühtlaseks […]
Moorapead
Nostalgilised moorapead.Retsepti leidsin siit:http://maakodu.delfi.ee/…/retsept-nostalgiahongulised-maius… Kaunistuseks rukkilille õielehed ja kreemi sisse konjaki asemel tubli ports Vana Tallinna likööri ja ongi valmis koogid, mis maitsevad kõigile :