Caprese

Jaga retsepti

Toskaana toidureisi retsept nr.11

Caprese salat

10 tomati viilu

10 Mozzarela di Bufala viilu
2 sl oliivõli
soola, pipart
10 basiiliku lehte, rebitud väiksemateks tükkideks.
kappareid

Pane tomati ja Mozzarella viilud vaheliti. Nirista peale oliivõli. maitsesta soola ja pipraga ning raputa peale basiilikulehed.

vaata veel:

Eelroad

Suvikõrvitsa snäkid tšilli-mee dipiga

Mõnusad suvikõrvitsa snäkid veidi vürtsise dipiga. Koostisosad: 3 väiksemat suvikõrvitsat (kaal ca 1 kg), riivitud  2 spl röstitud seesamiseemneid soola

Coop

Leiva-pähklitort mustade sõstardega

Mõnus tort Eesti pidupäevaks. Tort sisaldab  rukkileiba ja sarapuupähkleid. Kreemiks mõnus kreemjas toorjuust ja veidi vahukoort ning lisaks ka mustad