Toskaana toidureisi retsept nr.11
Caprese salat
10 tomati viilu
10 Mozzarela di Bufala viilu
2 sl oliivõli
soola, pipart
10 basiiliku lehte, rebitud väiksemateks tükkideks.
kappareid
Pane tomati ja Mozzarella viilud vaheliti. Nirista peale oliivõli. maitsesta soola ja pipraga ning raputa peale basiilikulehed.
