UUS Nädala retsept: Kõrvitsapuding Vaata retsepti →

Autor: martin

Kuklid pohlamoosi ja soolakaramellise vahukoorega

  Vastlad on tulekul ja üha enam isutab mõnusalt vahukooreste kuklite järele. Siin on minu versioon kuklitest ja muidugi väikese vimkaga... Soolakaramell lisab soolakat maitset ja annab mõnusa nüansi magusale vahukoorele. Tasub kindlasti proovida :) Tainas 700 g jahu 50

Vaata retsepti »

Kohupiimakorbid rosinatega

Pühapäeva õhtusse sobivad mõnusalt pehmed ja rosinatega kohupiimakorbid. Rosinaid on muidugi niipalju, et ei peaks neid noaotsaga taga ajama :) Tainas 700 g jahu 50 g suhkrut 1 tl soola 230 ml piima 100 ml toiduõli 50 g pärmi 1

Vaata retsepti »

Kardemonivahvlid

See retsept on õhukeste krõbedate vahvlite küpsetamiseks. Need vahvlid oleks peaaegu tavalised- kui seda kardemoni maitset ei oleks........... Maitsevad imeliselt😊 3 muna 150 ml suhkrut 100 g võid 0,25 tl soola 400 ml jahu 300 ml piima 0,5 tl jahvatatud

Vaata retsepti »

Pärmitaignast pannkoogid kodujuustuga

5 g kuivpärmi 100 ml vahukoort 100 ml vett 2 spl suhkrut 0,25 tl soola 1 muna 2 spl toiduõli 200 g kodujuustu 250 ml nisujahu Kuivpärm segada vee ja vahukoore segu. Lasta pisut toatemperatuuril seista. Lisada suhkur, sool ja

Vaata retsepti »

Pasta krevettide ja peterselliõliga

Üks lihtne ja uskumatult maitsev pastaroog esmaspäeva õhtusse:) 300 g spagette 2 sl oliivõli 100 g võid 6 suuremat küüslaugu küünt 3 sl magusat tšilli kastet (sweet chili sauce) 300 g eelkeedetud ja kooritud krevette maitseks soola ja pipart 70

Vaata retsepti »

Kohvi-mousse tort kirsitarretisega

Tänasesse külma ja kargesse talvepäeva sobib üks mõnus ja magus tordiretsept. Tordi küljed Mustripasta jaoks läheb vaja: 30 g suhkrut 20 g nisujahu 1 munavalge 30 g võid Biskviitataigna jaoks läheb vaja: 90g suhkrut 3 muna 90 g nisujahu pisut

Vaata retsepti »

Õunakrõbedik röstitud rukkihelvestega

See retsept meie peres on väga menukaks osutunud ja sobib just hästi külmadesse ning pimedatesse talveõhtutesse. Valmistada on seda imelihtne. Koostisosad: Purukate 3 dl rukkihelbeid 1 dl suhkrut 2 dl nisujahu 100g võid 0,25 tl soola Täidis 500 g tükeldatud

Vaata retsepti »

Kringel kukeseente ja krevettidega

Siin minu retsept „Eesti Parima Pagari“ seitsmendast saatest „Pöörased Pagarid“. Fotod: Stanislav Moshkov Tainas 700 g jahu 50 g suhkrut 1 tl soola 230 ml piima 120 ml toiduõli 50 g pärmi 1 muna Täidis 400 g õrnsoola kanafileed 200

Vaata retsepti »

Šokolaad…

  Jälle midagi Jamie Oliveri retsepti varamust https://www.jamieoliver.com/…/chocolate-rec…/chocolate-pots/ Sobib ideaalselt kõigile šokolaadi armastajate. Šokolaad ja mandariinisiirup sobivad kokku ideaalselt ja magustoit maitseb taevalikult 😋      

Vaata retsepti »

Osso Bucco

  Jamie Oliver, Osso Buco ja slow cooker. Mis neid kolme ühendab? Vastus lihtne- pühapäevane õhtusöök 😀 Näpsasin Jamie Oliveri lehelt https://www.jamieoliver.com/…/member-rec…/recipe-detail/995/ Osso Buco retsepti, tuunisin pisut maitseid ja kasutasin ahju asemel slow cookerit. Panin mitmekordse koguse küüslauku, lisasin tubli portsu pruuni

Vaata retsepti »

Cronut

Leidsin internetist põneva retsepti. Kohe tekkis isu katsetada. Selle nimetus on "Cronut" , mis oma olemuselt on croissanti ja donuti hübriid. Idee autoriks on Dominique Ansel New Yorgist, kes 2013 aastal selle ka kui kaubamärgi registreeris. Retsept on pärist siit:

Vaata retsepti »