UUS Nädala retsept: Kõrvitsapuding Vaata retsepti →

Autor: martin

Ülimaitsev saiavorm vanillikastme ja kaneelise rabarberimoosiga.

In EnglishSellest kogusest saad 7 väikest ramekini vormitäit saiavormi.200g väikeseid kuivikuid50 g võid100 g rabarberimoosi1 dl rosinaidKaneeli4 munakollast300 ml vahukoort300 ml piima100 g suhkrut1 tl vanillisuhkrutMääri vormid võiga ja määri või õhukese kihina ka kuivikutele.Aseta vormi kihiti kuivikud, rosinad ja

Vaata retsepti »

Moorapead

Jälle moorapead. Seekord lisasin võikreemile brändy asemel Vana Tallinna likööri ja peale panin apelsini-kakao glasuuri. Kasutasin põhiretseptina: http://maakodu.delfi.ee/…/retsept-nostalgiahongulised-maius… Apelsini-kakao glasuuri retsept: 250 g tuhksuhkrut 4 spl apelsinimahla 3 tl kakaod 25 g võid Sega apelsinimahl, tuhksuhkur ja kakao ning kuumuta

Vaata retsepti »

Sefiir

Viimastel päevadel olen kokanduslehtedel näinud palju erinevaid katsetusi sefiiri vallas ja nagu tavaliselt ei suutnud ka mina kiusatusele vastu panna ning katsetasin internetist leitud retsepti: https://natashaskitchen.com/…/homemade-marshmallows-zephyr…/ Antud retseptis oli kasutatud põldmarja püreed aga kuna minu sügavkülmikus oli vaid oma aiast pärit

Vaata retsepti »

Küpsised

Järjekordsed retseptid, mis pärinevad küpsetusteemalisest mõrvamüsteeriumist.:) Joanne Fluke "Mõrv maasika-vahukooretordiga" Raamat, mis lugemispõnevusele lisaks annab häid ideid küpsetamiseks.:) http://www.joannefluke.com/han…/strawberry-shortcake-murder/ Krõbedad rosina-kaeraküpsised. Siit saad ca 48 küpsist 225 g võid 400 g suhkrut 2 tl vaniljekstrakti 0,5 tl soola 2 tl

Vaata retsepti »

EESTI 100 TORTI

Üks retsept raamatust "Eesti 100 torti". Raamatus on palju toredate tordimeistrite retsepte ja näpunäiteid imekaunite tortide valmistamiseks.   

Vaata retsepti »

Ekleerid kamakreemi ja pohladega

  Aeg on käes. Hakkame sättima.😊 Suure sünnipäeva eel sobivad maiustamiseks väga hästi ekleerid kamakreemi ja pohladega. Ekleerid: 150 ml vett 60 g võid Pisut soola 2 tl suhkrut 100 g nisujahu 2-3 muna Täidis 100 ml vahukoort 200g kohupiimapastat

Vaata retsepti »

Jäätis

  Seekord olen jäätiselainel. Tegin kaks vanillijäätise põhja. Ühele neist lisasin röstitud metsapähkli pralineed ja teisele digestive küpsiste puru ning isetehtud soolakaramelli. Lisandid lisasin segudele viimasena kui jäätise masinast välja võtsin. Lisaks sobib neile, kes soovivad pisut hapukamat maitset jäätisele

Vaata retsepti »

Kookosejahust muffinid külmkuivatatud vaarikatega

  Ma pole kunagi varem kookosejahu kasutanud aga tahtsin proovida, kuna mulle kookose maitse meeldib. Esimeseks katsetuseks võtsin ette muffinid. Lisasin külmkuivatatud vaarikaid, mis annavad muffinile mõnusat hapukust. Osad muffinid kaunistasin ka sefiiriga, et oleks pidulikum ja magusam:) Aga sobivad

Vaata retsepti »

Ekleerid rukkijahust juustu-peedi täidisega.

  Tuli mõte teha ekleere ja proovida neid küpsetada ainult rukkijahust. Rukis on üks minu lemmiktoorainetest ükskõik mis kujul, kas jahu või helbed. Osadele ekleeritele lisasin ka sinist toiduvärvi, et teha neid huvitavamaks ja Vabariigi aastapäeva snäkkidele kohaselt pidulikuks. Küpsemise

Vaata retsepti »

ILUSAT SÕBRAPÄEVA ARMSAD SÕBRAD!

Makroonide retsept on pärit siit.😊 Retsepti muutsin pisut- jätsin ära vanilli ja lisasin roosat toiduvärvi, et oleks sõbrapäevale kohane. Ja siis veel need armsad südamed... https://tutti-dolci.com/…/vanilla-bean-macarons-with-raspb…/ Vaarikavõide ( Raspberry curd) retsept on pärit siit😊 https://www.marthastewart.com/341288/raspberry-curd

Vaata retsepti »