Minu esimesed katsetused haputaignaga (sourdough).
Retsept on pärit Angeelika Kang Osula retsepti raamatust “Ahjusoe”.
Aitäh Angeelika toreda ja õpetliku koolituse eest ning emajuuretise eest
Sai ise on seest mõnusalt pehme ja pealt krõmpsuva koorikuga. Küpsetasin ühe tavalise ja teisele lisasin päikesekuivatatud tomati tükke.
Oi kui maitsvad need olid
