Pesto on mõnus ja suvine määre, mida saab teha peaaegu kõigest, mida aias leidub. Seekord valmistasin pesto lehtkapsast.Vaja läheb:60 g lehtkapsastpeotäis lehtpeterselli lehti55 g röstitud ja jahvatatud metspähkleid1 küüslauguküün80 ml oliivõli50 g riivitud juustu2 spl sidrunimahlasoolapurustatud musta pipartBlanšeeri (keeda ca
Vaata retsepti »Pesto koostisosad:400 g kirsstomateid, pooleks lõigatud 30 g oliivõli+ 2 sl tomatite röstimiseks 2 suurt küüslauguküünt väike peotäis lehtpeterselli 100 g kreeka pähkleid 50 g riivitud Parmesani suur peotäis basiilikulehti maitsestamiseks soola ja purustatud musta pipart Pane pooleks lõigatud
Vaata retsepti »Toskaana toidureis nr.19 Seekord siis saia lainel. Focaaccia on lihtne valmistada ja see meeldib kõigile. Seekordne retsepti versioon karamelliseeritud sibulatega. Koostisosad: 1 pakk kuivpärmi 120 ml käesooja vett 200 g jahu 1 sl oliivõli 0,75 tl soolahelbeid 1 sl värskeid
Vaata retsepti »
