UUS Nädala retsept: Kõrvitsapuding Vaata retsepti →

Autor: martin

Lumise kattega puuviljasai mandli- ja kaerajahuga

Üks väga vahva retsept, milles on mõnusalt palju kuivatatud puuvilju ja marju ning ka päevalilleseemneid. Võrdsetes osades on lisatud ka mandlijahu, kaerajahu ning nisujahu.Valge suhkruglasuur annab mõnusa valge lumise ilme ning armsa nüansi annavad ka suhkrustatud mandariiniviilud ja röstitud mandlilaastud.Koostisosad:2

Vaata retsepti »

Pirog porkanidest

Porgandipiiraka retsept ja retsept ikka aastast 1864.Toiduväljakutse 2021 retsept nr. 4Originaalretsept:Pirog porkanidest (retsept 669, 658, 657)Üks ölleklaas rööska külma piima, 3 munna, 1,5 naela woid, natuke sola seggataks ni palju nisujahhuga, et temmast üks pehme taignas saab, tedda ühhe küpsetamisse laua

Vaata retsepti »

Kook jämmedast leiwast ja öunadest

 Õunakoogi retsept talvisesse aega ja retsept ikka aastast 1864.Toiduväljakutse 2021 retsept nr. 3Originaalretsept:Woetaks üks woiga wäljamearitud küpsetamissewagen, pantaks nii palju peneks öerutud jämmedat leiba senna sisse et se terwe pöhhi-sest sörmepaksult kaetud saab, peale selle koritaks öige örnad suiounad, leigataks

Vaata retsepti »

Keefirisupp

Mõnus külm suveks nii suveks kui talveks.Kogus on mõeldud neljale. Tegin seda suppi pisut teistmoodi, kuna mulle meeldib kui köögiviljad on krõmpsud. Seetõttu tegin ma valmis peedi-keefiri püree ning serveerin seda värskelt lõigatud köögiviljadega ning keedumunaga. Aga väga hästi sobib ka

Vaata retsepti »

Kröngel kohwi juurde

Retsept nr.2-2021Vanast raamatust üks "kröngel kohwi juurde"  :)  Retsept pärit aastast 1864. Originaalretsept on selline:Ühhe ölleklaasi sisse lüaks ni palju munne, et temma üsna täidetud on, woetaks siis 1 ölleklaas leiged rööska koort, 1 öllekaas sullatud ja nattuke jahhutud woid, 1

Vaata retsepti »

Kerge kohupiima- marjatarretis

 Kogus 4-le Valmistamisaeg ca 20 minutit+ tarretamiseks ca 2 tundi  Kohupiimatarretise koostisosad: 200 g Hüva lahjat kohupiima vaniliiniga 100 g 10% hapukoort 0,5 tl vanillisuhkrut 0,5 tl želatiini+ 2 sl külma vett  Marjatarretise koostisosad: 200 g külmutatud marju (vaarikaid ja

Vaata retsepti »

Supp kannadest, nendele kes terweks akkavad sama

Retsept nr.1- 2021Esimene retseprt, mis on pärit 1864 aastast. Huvitav lugemine ja  ka katsetamine on põnev. Püüan igast retseptist, midagi erilist tähele panna ja hiljem oma kasuks tööle panna. Selle retsepti puhul on huvitavaks leiuks frikadellid keedetud kanalihast, mis on

Vaata retsepti »

Munarull päikesekuivatatud tomatite ja suitsukanaga

Mõnus mahlane suupiste, mida sobib süüa nii külmalt kui soojalt. Taigna koostisosad:5 M suuruses munasoola pipart100 ml piima2 spl jahu Täidis:200 g suitsukanatükke või küpsetatud kanatükke65 g tšillimajoneesi2 küüslauguküünt, purustatud75 g riivitud juustuMõned päikesekuivatatud tomatid, tükeldatudPeale riputamiseks riivitud juustu.Sega munad piimaga ning

Vaata retsepti »

Kruubisalat kanaga

 Retsept on 4-le Valmistamisaeg  ca 20 minutit + kruupide keetmine 30 minutit (selle võib eelmisel päeval teha ja kruupe üleöö külmkapis hoida)  Salati koostisosad: 125 g keetmata odrakruupe 150 g aurutatud Hüva peeti 85 g (1 pakk) Frillice salatit 1

Vaata retsepti »

Vastlakuklid Profeel pudinguga

Kõik ümberringi küpsetavad juba vastlakukleid ja tekkis kange isu ka ise küpsetada. Seekord tegin pisut kergema variandi peaaegu ilma lisatud suhkruta- suhkrut on taignas ainult 1 tl, mida läks vaja pärmi äratamiseks. Täidiseks Valio on uus Profeel proteiinipuding ning mõned

Vaata retsepti »

Keefiripannkoogid odrajahuga

Mõnusad keefiripannkoogid pühapäeva hommikuks.Vaja läheb:3 muna2 spl suhkrut0,5 tl soola300 ml Alma keefiri100 g Alma hapukoort 20% 1 tl soodat2 dl nisujahu2 dl odrajahuKlopi munad suhkruga kergelt vahuseks. Lisa munale keefir ja hapukoor.Sega omavahel sool, sooda ja jahud. Lisa pool keefiri ja

Vaata retsepti »

“Frozen” jogurti ruudukesed

 Mõnus kiire ja peaaegu patuvaba vahepala.   Koostisosad: 500 g Valio Gefilus Harmoonia maasika-pohla laktoosivaba joogijogurt D-vitamiiniga 3 spl mett Mustikaid Grenadilli seemneid granaatõunaseemneid Füüsaleid Külmutatud pohli pistaatsia pähkleid, hakitud    Sega jogurt ja mesi. Pane kõrgemate servadega alusele/kaussi küpsetuspaber

Vaata retsepti »