Suvine peedi Carpaccio basiiliku pesto ja meega

Jaga retsepti

Siia retsepti on kokku parimade suvised Eesti maitsed:

Peet, maasikad, mesi ja basiilik.
Vaja läheb:
3 keedetud peeti ( al dente ehk siis mõnusal krõmpsud, mitte pehmed)
2 sl mett
4 sl pestot (retsepti leiad Toskaana toiduretseptide alt)
Maasikaid
Värskeid basiiliku lehti
Värskelt jahvatatud musta pipart
Viiluta peedid võimalikult õhukesteks viiludeks ja laota taldrikule.
Nirisita peale mesi ja jahvata musta pipart. Lisa pesto, maasikad ja basiilikulehed.
Naudi kohe. 

vaata veel:

Eesti sünnipäev

Mustika- leiva smuutishot

  Mõnus smuutishoti retsept. Sobib hästi tähistamaks Vabariigi aastapäeva.    Vaja läheb: 100 g metsamustikaid 40 g riivleiba 300 g

Eelroad

Kirsstomati Tarte Tatin

  Imehea Tarte Tatin koos suviste, magusate kirsstomatitega. Need annavad küpsetisele eriliselt täidlase ja magusa maitse. Koostisosad:250 g tükk lehttaigent350