Kreemine saiavorm ahjuõuntega
Mõnus kreemine saiavorm ahjus küpsetatud õunaviiludega. Mõnus sügisene magustoit. Saiavormi koostisosad: 60 g pehmet võid 11 viilu (ca 300 g) röstsaia 50 g rosinaid 300 g vahukoort 200 g piima 6 munakollast 75 g suhkrut + 40 g suhkrut saiavormile raputamiseks 12 g vanillisuhkrut Ahjuõunad: 500 g sektoriteks lõigatud ja kooritud hapumaid õunu 5 g kaneeli 100 g […]
Maalähedane õuna- saia puding
Toskaana toiduretsept nr.16Kogus 4-leKoostisosad:2 õunasidrunimahlariivitud muskaatpähklit150 g suhkrut50 g võid25 g röstitud kreeka pähkleidbrioche saia 160 g – lõigatud ca 1,5 cm kuubikuteks1 muna+ 1 munakollane75 ml piima50 ml vahukoortKuumuta ahi 190 C juurde. Määri ahjuvorm võiga.Puhasta õunad ja lõika kuubikuteks. Lisa õunakuubikutele sidrunimahl, riivitud muskaatpähkel ja kolmandik suhkrukogusest. Sega ühtlaseks.Sulata või. Lisa poolele võikogusele […]
Väikesed saiavormikesed rabarberiga
Selle saiavormi juures olen saanud inspiratsiooni sellisest küpsetisest nagu “English breadpudding” Et oleks mõnusam süüa küpsetasin neid muffinivormides ja lisasin rabarberit. Vaniljekaste, rabarber ja krõbe sai annavad kokku super mõnusa ja kevadise maitse. Koostisosad: 12 viilu Eesti Pagari Tosta röstsaia ca 100 g võid määrimiseks 4 tk L munakollast 200 ml piima 200 ml […]
Ülimaitsev saiavorm vanillikastme ja kaneelise rabarberimoosiga.
In English Sellest kogusest saad 7 väikest ramekini vormitäit saiavormi. 200g väikeseid kuivikuid50 g võid100 g rabarberimoosi1 dl rosinaidKaneeli4 munakollast300 ml vahukoort300 ml piima100 g suhkrut1 tl vanillisuhkrut Määri vormid võiga ja määri või õhukese kihina ka kuivikutele.Aseta vormi kihiti kuivikud, rosinad ja kaneeliga segatud rabarberimoos.Keeda vanillikaste. Selleks kuumuta piima-vahukoore segu keemiseni ja sega aeglaselt […]