Kröngel kohwi juurde
Retsept nr.2-2021 Vanast raamatust üks “kröngel kohwi juurde” 🙂 Retsept pärit aastast 1864. Originaalretsept on selline: Ühhe ölleklaasi sisse lüaks ni palju munne, et temma üsna täidetud on, woetaks siis
Retsept nr.2-2021 Vanast raamatust üks “kröngel kohwi juurde” 🙂 Retsept pärit aastast 1864. Originaalretsept on selline: Ühhe ölleklaasi sisse lüaks ni palju munne, et temma üsna täidetud on, woetaks siis
Kõik ümberringi küpsetavad juba vastlakukleid ja tekkis kange isu ka ise küpsetada. Seekord tegin pisut kergema variandi peaaegu ilma lisatud suhkruta- suhkrut on taignas ainult 1 tl, mida läks vaja
Vaja läheb 500 g külmutatud lehttainast Roheline täidis: 50 g Valio Forte juustu 25 g oliivõli 1 tk küüslauguküünt Peotäis basiilikulehti Maitsestamiseks soola ja jahvatatud musta pipart 25 g
Sellest kogusest saad 16 rullsaia. Taigna koostisosad: 50 g pärmi2 sl suhkrut500 ml piima2 tl soola100 ml õli775 g jahu + pisut sõtkumiseks Täidis: 400 g suitsukanatükke 200 g
Viskiglasuuriga õunafritterid on taevalikud maiustused. Vaja läheb: Õunatäidis: 2 suurt ja kõva õuna- nt Granny Smith, kooritud puhastatud ja lõigatud ca 1 cm kuubikuteks 3 spl suhkrut 2 sl külma
Taigna koostisosad: 25 g pärmi1 sl suhkrut250 ml piima1 tl soola50 ml õli375 g jahu + pisut sõtkumiseks Sega suhkur pärmiga ja lisa käesoe piim. Lisa sool ja õli. Jahu
Tainas hästi pehme ja õhuline, mis lisab veel pehmemat tekstuuri. Taigna koostisosad: 25 g pärmi 1 sl suhkrut 250 ml piima 1 tl soola 50 ml õli 375 g jahu
Mida muud on põhapäeva õhrul teha kui küpsetada moosipirukaid ja nostalgilisi kurepesi. Taigna koostisosad: 25 g pärmi1 sl suhkrut250 ml piima1 tl soola50 ml õli375 g jahu + pisut sõtkumiseks
Parimad rullsaiad üldse. Tainas hästi pehme ja õhuline, mis lisab veel pehmemat tekstuuri.Taigna koostisosad:25 g pärmi1 sl suhkrut250 ml piima1 tl soola50 ml õli375 g jahu + pisut sõtkumiseks Täidis:200
Kohustuslikud rullsaiad sügisesse. Õuna-kardemoni ja soolakaramelliglasuuriga. Tainas on hästi pehme ja õhuline, mis lisab veel pehmemat tekstuuri.Taigna koostisosad:25 g pärmi1 sl suhkrut250 ml piima1 tl soola50 ml õli375 g jahu
Olen toitu armastanud juba palju aastaid. Mind köidavad toitude juures uued maitsed ja maitsekombinatsioonid. Enamasti ei valmista ma toitu retseptide järgi, vaid püüan ise erinevaid maitseid kombineerida. Armastan valmistada toitu ja küpsetada oma perele ja sõpradele. Kindlasti küsite, millest selline nimi. Idee sain oma tütrelt, kes kinkis mulle tassi kirjaga “My Mum is the best Cook ever” ja see tass on minu talisman.
