Musta sõstra marinaadis kana, millel annab maitsenüansi värske rosmariin ja pehmust lisab hapukoor.Sobib ka grillil küpsetamiseks. Lisaks sobiks pakkuda värskeid porgandeid, peete ja praetud värskeid kartuleid.Vaja läheb:750 g broilerikintsu, nahaga200 ml musti sõstraid2 spl suhkrut0,25 tl musta purustatud pipart3 oksakest
Vaata retsepti »Mõnus klassikaline retsept krõbedate kanakoibade valmistamiseks.Üks parimates kanaretseptidest ja üks minu lemmikutest.Koostisosad:ca 1, 2 kg kanapoolkoibasid400 g keefiri50 g vürtsikat kastet200 g jahu750 g õli friteerimiseks1 sl soola1 tl jahvatatud pipartPane kanakoivad suurde kilekotti. Lisa keefir ja vürtiskas kaste ning
Vaata retsepti »Toskaana toidureis nr.23See on huvitav retsept, kus kana on lõigatud liblikaks ja vajutatud telliskiviga lapikuks. Kui just telliskivi pole varuks, siis siia sobib iga kivi. Pese need ja mässi fooliumisse ning aseta kana nende alla.Kogus on mõeldud 4-le sööjaleKoostisosad:1 kana ca
Vaata retsepti »
