Kogus : 6 väikest kooki Koogi põhjaks: 125 g õhukesi piparkooke 50 g sulatatud võid Koogi täidiseks: 100 g maitsestamata toorjuustu (toasoe) 50 g sinihallitusjuustu Castello Creamy Blue (toasoe) 1 muna 35 g suhkrut 1 tl vanillisuhkrut Koogi katteks: 150
Vaata retsepti »Nendele krõbedatele kartulitele ei suuda keegi vastu panna. Need on krõbedad ja juustused ning maitsevad ülihästi. Kõvajuust, või ja küüslauk kokku annavad mõnus maitsekoosluse. Kogus: 3-4- le sööjale Koostisosad: 50 g võid 100 g riivitud kõvajuustu (näiteks
Vaata retsepti »Mõnusad krõbedad koogid, mida sobib hästi serveerida nii hommiku- kui õhtusöögiks. Magusa maitsenüansi annavad roale rohelised herned ja kergelt soolaka varjundi krõbedaks praetud toorsuitsusink. Kogus: 6 -le sööjale Koostisosad: 400 g kartuleid 160 g toorsuitsusinki 4 sl
Vaata retsepti »Mõnus vürtsikas kook toorjuustutäidise ja soolakaramellikastmega. Eriliselt mõnusa pehme konsitentsi annab koogile kõrvitsapüree. Vaja läheb: Taignale: 170 g nisujahu 0,5 tl soola 1 tl soodat 1 tl kaneeli 0,25 tl jahvatatud muskaatpähklit 0,25 tl jahvatatud nelki 0,25 tl jahvatatud pimenti
Vaata retsepti »Ilmatuma head, magusad ja mis kõige tähtsam suured küpsised. Sellest kogusest saad 14 küpsist. Vaja läheb: 230 g võid 160 g suhkrut 160 g heledat Muscovado suhkrut 0,25 tl soola 0,25 tl soodat 2 tl küpsetuspulbrit 500 g jahu 2
Vaata retsepti »Aprikoosikoogikeste valmistamine on lihtne ja need on mõnusalt hapukad. Hea oleks retsepis kasutada hästi valminud aprikoose aga kui neid pole saada võib aprikoosidele enne ahjupanekut raputada 1 tl suhkrut koogikese kohta. Kogus: 12 tükki Vaja läheb taignale: 250 g jahu
Vaata retsepti »Murelitäidisega ja suhkruglasuurist kaunistusega pirukad. Nende valmistamine on eriti lihtne ja kiire. Kasuta siin retseptis kindlasti pärmilehttainast, see kerkib hästi ja pirukad tulevad mõnusalt õhulised. Kogus: 10 tükki Vaja läheb: 500 g pärmilehttainast- lehtedena (suurus 10x20 cm- 5 lehte) 100
Vaata retsepti »Soufra on Kreeka päritoluga pirukas, kus filotaignalehtede kihtide vahele on peidetud suvised marjad ja kõik see on kallatud üle vahukoore-munaseguga. Siin retseptis on kasutatud maasikaid ja mustikaid aga sobivad hästi ka kõik teised marjad ning õunad. Kogus: 8-10 tükki Vaja
Vaata retsepti »Pikalt hautatud ja maitsekas veisepada, mida serveeri kindlasti koos kartulipudruga. Punane vein ja tomatipasta annavad sellele roale mõnusalt sügava maitsenüansi. Vaja läheb: 1 kg veiselihakuubikukuid ca 3x3 cm (võivad olla ka suuremad või pisut väiksemad- suurusest sõltub liha hautamisaeg)
Vaata retsepti »Mahedad mustikad ja hapukas sidrunivõie ning mandlibiskviit on justkui "match made in heaven". Vaja läheb: 5 muna 5 sl suhkrut 3 sl mandlijahu 5 sl jahu 1 tl küpsetuspulbrit 0,25 tl soola Vahusta munad suhkruga tugevaks vahuks. Lisa sõelutud jahu,
Vaata retsepti »Muretaignast mustikagaletid on mõnusalt kerged ja mahlased. Neid sobib hästi süüa nii jahtunult kui ka soojalt. Kui serveerid galette soojalt siis proovi neid ka koos vaniljejäätisega. Mõnusa krõmpsuva nüansi annab galettidele pruun suhkur, mis on raputatud galetti servadele. Selles retseptis
Vaata retsepti »Jagan siinjuures ühte mõnusat ja kreemist ploomidega kohupiimakoogi retsepti, mille põhja valmistamiseks on kasutatud kaerahelbeid. Kaerahelbed annavad koogi põhjale mõnusa krõmpsuva struktuuri. Kogus: 6-8 tükki Põhi: 125 g võid 65 g suhkrut 1,5 dl nisujahu 1,5 dl kaerahelbeid 1
Vaata retsepti »
