Esimene põnev koostisosa, mida selle aasta toiduväljakutsel kasutame on Fleur de sel grillitud vürtsidega. Fleur de sel on haruldane ning kallis meresool, mis on pärit Prantsusmaa teatud piirkondadest. Prantsuse
Aasta 2022 on alanud ja juba suure hoo ka sisse saanud. Selle aastase toidu väljakutsena võtan ette ühe vahva päkapiku kingituse, millega kiirel jõuluajal ei ole jõudnud tegeleda. Aga nüüd
Olen toitu armastanud juba palju aastaid. Mind köidavad toitude juures uued maitsed ja maitsekombinatsioonid. Enamasti ei valmista ma toitu retseptide järgi, vaid püüan ise erinevaid maitseid kombineerida. Armastan valmistada toitu ja küpsetada oma perele ja sõpradele. Kindlasti küsite, millest selline nimi. Idee sain oma tütrelt, kes kinkis mulle tassi kirjaga “My Mum is the best Cook ever” ja see tass on minu talisman.
