Le Pâté de Pâques berrichon
Prantsuse köögist pärit lihavõtte pirukas hakklihast ja keedetud munadest. Vaja läheb: 4 muna 800 g seahakkliha 500 g pärmilehttainast 100 g toorsuitsusinki 2 sibulat 50 g kuivikupuru 3 sl hakitud rohelist tilli 1 tl soola jahvatatud musta pipart 1 muna (taigna määrimiseks) Keeda mune 10 minutit, jahuta ja koori. Sega omavahel hakkliha, hakitud sibul, hakitud […]