Kerge ja maitseküllane salat, mis valmis lihtsalt ja kiirelt.
Vaja läheb:
1 väiksem värske kurk
2 küpset viigimarja
2 sl heledat siirupit
200 g Valio Eila grilljuustu
1 sl toiduõli
musti seesamiseemneid
laagerdatud balsamiäädikat
värskelt jahvatatud musta pipart
Viiluta kurk köögiviljaviilutajaga õhukesteks viiludeks. Pane pannile toiduõli ja prae viilutatud grilljuust pannil mõlemalt poolt helepruuniks. Pane pannile hele siirup ning küpseta veerandikeks lõigatud viigamarju igalt küljelt mõni minut. Pane serveerimisalusele värske kurk, grilljuust ja viigimarjad. Kalla salatile ka pannil olev siirup ning nirista salatile ka laagerdatud balsamiäädikat. Jahvata salatile musta ipart ning raputa peale ka musti seesamiseemneid.
