Taimsed (liha)pallid

Jaga retsepti

Midagi taimset lihatoitude vahele ka. Väga sina peal ma nende toitudega ei ole aga nagu öeldakse harjutamine teeb meistriks.

Vaja läheb:

80 g tekstureeritud taimse valgu graanuleid (kasutasin sojast tehtud valgu graanuleid)

210 g köögiviljapuljongit

1 küüslauguküün

1 sibul

1 tl suitsupaprika pulbrit

1 tl kuivatatud sojakastet

4 spl kaerajahu

5 sl riivsaia

Pane tekstureeritud soja graanulid kuuma köögiviljapuljongisse likku (ca 10 tuleb leotada). Lisa leotatud taimse valgu graanulitele purustatud küüslauk, hakitud sibul, suitsupaprikapulber, kuivatatud sojakaste, kaerajahu ja riivsai. Vajadusel võid lisada veel veidi puljongit, et segust moodustuks ühtlane tainas, millest saaksid voolida väikesed pallikesed.

Prae saadud pallikesi toiduõlis pannil igast küljest, et saaksid pallikestele krõbeda pealiskihi. Serveeri palle koos taimse küüslaugumajoneesiga.

 

 

 

vaata veel:

Eelroad

Täidetud munad- minu moodi

Vaja läheb: 9 muna 100 g majoneesi 1 tl teralist sinepit maitsetsamiseks soola ja purustatud musta pipart 50 g punast

Eesti sünnipäev

Röstitud räimedega salat

Mõnus kerge salat, mis sobib hästi tähistamaks Eesti sünnipäeva.  Koostisosad: 300 g (värskeid) pisikesi kartuleid 300 g puhastatud räimefileed +