Maasika-ananassi-vahukommi vardad

Jaga retsepti

Maasikad ja ananassitükid vaheldumisi vahukommidega. Mõnusa maitse annab vürtsikas glasuur.

Kogus: 4-6-le sööjale

 

Koostisosad:

Varrastele:

300 g ananassitükke (ca 3×3 cm)

200 g maasikaid , suuremad ja poolitatud

100 g suuri vahukomme

Glasuuriks:

2 sl mett

1 laimi mahl

0,25 tl tšillihelbeid

Pisut soola

Leota puidust tikke vees 30 minutit. Lükka ananassitükid, poolitatud maasikad ja vahukommid vaheldumisi puidust tikkude otsa.

Tõsta vardad grillile ja grilli neid igalt küljelt kuni saad puuviljadele mõnusad grillitriibud ning vahukommid on sulanud

Sega omavahel mesi, laimimahl, sool ja tšillihelbed. Pintselda saadud seguga grillitud maasika-ananassi-vahukommi vardaid.

 

 

 

 

vaata veel:

Eelroad

Pesto röstitud tomatitega

Pesto koostisosad: 400 g kirsstomateid, pooleks lõigatud 30 g oliivõli+ 2 sl tomatite röstimiseks 2 suurt küüslauguküünt väike peotäis lehtpeterselli