Köögiviljakotletid Mehhiko köögiviljasegust

Jaga retsepti

Köögiviljad on kotlettide see mõnusalt krõmpsud ja isuäratavalt värvilised. 

Vaja läheb: 

400 g Mehhiko köögiviljasegu 

2 muna 

50 g jahu 

100 g riivitud juustu 

2 purustatud küüslauguküünt 

0.25 tl soola 

praadimiseks toiduõli 

Sega kõik koostisosad omavahel. Tee saadud segust ca 60 g pätsikesed ja prae neid keskmisel kuumusel mõlemalt poolt kuldpruuniks. Serveeri kohe koos pošeeritud muna või hapukoorega. 

HEAD ISU!

 

 

 

 

vaata veel:

Eelroad

Suvikõrvitsa snäkid tšilli-mee dipiga

Mõnusad suvikõrvitsa snäkid veidi vürtsise dipiga. Koostisosad: 3 väiksemat suvikõrvitsat (kaal ca 1 kg), riivitud  2 spl röstitud seesamiseemneid soola