2021 kögiramat

2021 Kögiramat 1864

Kanelikook aastast 1864

2021 Toiduväljakutse retsept ja ikka aastast 1864. Seekord siis kaneelikook ja originaalretsept siin: Õige kuiva soentud nissujahhust, 1 toopi röösa piimast ja 2 sögilussika pärmist

Loe edasi...
2021 Kögiramat 1864

Kürbisleib

2021 toiduväljakutse retsept nr. 11 (914) ja ikka aastast 1864.   Kui üks kürbisesesupp piimaga kedetud on ja üks jaggu sest järrele jääb, siis woib

Loe edasi...
2021 Kögiramat 1864

Supp rohhilinne

 2021 Toiduväljakutse retsept nr 11 ja ikka aastast 1864 Originaalretsept: Pinatid, kömnelehti ehk noored kapstataimed sawad weega pehmeks kedetud, akkitud ja selge buljoniga Nr. 8

Loe edasi...
2021 Kögiramat 1864

Klopps lihhaplätskestest

 2021 toiduväljakutse retsept  nr. 9 ja ikka aastast 1864. Selle retsepti jaoks sain abi ka Eesti Rahva Muuseumist. Uurisin sealt mida tähendab töuraliha? Muuseumilt sain

Loe edasi...