Segadik pistaatsiavahukoore ja maasikakastmega

Jaga retsepti

4-le sööjale

Vaja läheb:

Ca 60-80 g väikeseid beseeküpsiseid

Pistaatsiavahukoorele:

200 ml vahukoort

25 g suhkrut
1-2 tl pistaatsiapähklipastat, kogus sõltub soovitud maitsetugevusest ja pistaatsiapähklipastast. Juhul kui maitset tundub vähe võid pastat julgelt juurde lisada.

Vahusta vahukoor suhkruga.
Lisa pistaatsiapähklipasta ja vahusta pisut veel.

Maasikakastmele:

150 g maasikaid
25 g suhkrut
0,5 tl vanillisuhkrut

Purusta maasikad saumikseriga. Lisa suhkrud.

Ca 100 g tükeldatud maasikaid magustoidu kihtide vahele panekuks.

Magustoidu kokkupanekuks purusta beseeküpsised pisut väiksemaks ja aseta  magustoidu pokaali, lisa vahukoor, maasika tükid ja maasikakaste. Korda sama kihti veelkord.

Serveeri kohe.

 

vaata veel:

Eesti sünnipäev

Leiva- õunamuffinid kohupiimakattega

  Väikesed ja mõnusad leivamuffinid kohupiimaga eesti sünnipäevaks. Sellest kogusest saad 6 koogikest.Koostisosad:100 g riivleiba 300 g riivitud õunu50 g sulatatud võid 50 g suhkrut Kohupiima

Eesti sünnipäev

Röstitud räimedega salat

Mõnus kerge salat, mis sobib hästi tähistamaks Eesti sünnipäeva.  Koostisosad: 300 g (värskeid) pisikesi kartuleid 300 g puhastatud räimefileed + jahu paneerimiseks+ maitsestamiseks soola ja

#mymumisthebestcookever