Pasta krevettide ja peterselliõliga

Jaga retsepti

Üks lihtne ja uskumatult maitsev pastaroog esmaspäeva õhtusse:)

300 g spagette
2 sl oliivõli
100 g võid
6 suuremat küüslaugu küünt
3 sl magusat tšilli kastet (sweet chili sauce)
300 g eelkeedetud ja kooritud krevette
maitseks soola ja pipart
70 g riivitud Forte juustu
3 spl peeneks hakitud lehtpeterselli
1 spl sidrunimahla

Peterselliõli jaoks blenderda 100 g õli ja suurem punt (ca 25 g) lehtperselli lehti ühtlaseks massiks. Lase segu läbi sõela ja kasuta toidu maitsestamiseks ja kaunistamiseks.
1. Keeda spagetid vastavalt juhistele. Kurna ja tõsta kõrvale
2. Kuumuta pannil oliivõli ja 25 g võid. Lisa küüslauk ja kuumuta pisut. Lisa magus tšillikaste ja krevetid. Kuumuta mõned minutid. Sega ja maitsesta soola ja pipraga.
3. Lisa pasta, ülejäänud või, Parmesan ja petersell. Sega korralikult. Kõige lõpuks lisa sidrunimahl. Serveeri soojalt koos mõne teelusikatäie peterselliõliga.

vaata veel:

Eesti sünnipäev

Pidupäevatort

Eesti Vabariigi sünnipäevaks sai tehtud üks pidupäeva tort, mis näeb välja hea ja maitseb ka hästi.Aega selle tegemiseks kulub küll

Eelroad

Verivorsti- ja hakklihaampsud

Jõulune roog, mis on pisut erilisem aga kui kasutada juba valmis koostisosi, mis meil poes saadaval, siis saab hakkama päris