Kohupiima-õuna donutsid karamellikrõbedikuga
![](https://mymum.ee/wp-content/uploads/2021/04/DSC01703.jpg)
Mõnusad kohupiimaga donutsid, mille sees on iiriskommid ning peal mõnus karamelline krõbedik. Pehmed ja maitsevad eriti hästi koos klaasi külma piimaga. Koostisosad: 150 g jahu 30 g heledat Muscovado suhkrut 0.5 tl küpsetuspulbrit 0,5 tl soodat 0.5 tl kardemoni 0,25 tl soola 1 muna 100 ml Alma piima 100 g Alma kohupiimakreemi 3% 50 g […]
Vastlapontšikud
![](https://mymum.ee/wp-content/uploads/2021/02/Insta2BStory-8731.png)
Vastlapontšikute retsept, mis on väga õhulised ja maitsvad. Need on valmistatud pärmitaignast aga taigna valmistusviis on väga erinev tavapärasest pärmitaignast ja taigen sisaldab ka erilisi koostisosi nagu näiteks piiritus. Piirituse lisamine taignale väldib üleliigse õli imendumist pontšikutesse ja aitab kaasa mõnusa krõbeda kooriku tekkele. Kõik see eelnev ning lisaks mitmekordne taigna kergitamine teevad nendest pontšikutest […]
Sõõrikud
![](https://mymum.ee/wp-content/uploads/2020/05/3.jpg)
Sõõrikud on mõnusad. Seekordses retseptis on kasutatud küpsetamiseks sõõrikupanni. Nii on sõõrikud ka pisut vähem patused kui õlis küpsetatuna. Kaunistuseks sidrunimahlaga erivärviline glasuur ning erinevaid suhkruseid kaunistusi. Vaja läheb: 3 dl jahu 0,5 tl soodat 0,5 dl suhkrut 0,25 tl soola 1 tl vanillisuhkrut 0,5 tl kardemoni 50 g sulatatud võid 1 muna 2 dl […]
Paczki ehk Poola pontsikud
![](https://mymum.ee/wp-content/uploads/2019/05/IMG_0588.jpg)
See on traditsionaalsete Poola pontšikute retsept, mis on väga õhulised ja maitsvad. Need on valmistatud pärmitaignast aga taigna valmistusviis on väga erinev tavapärasest pärmitaignast ja taigen sisaldab ka erilisi koostisosi nagu näiteks piiritus. Piirituse lisamine taignale väldib üleliigse õli imendumist pontšikutesse ja aitab kaasa mõnusa krõbeda kooriku tekkele.Kõik see eelnev ning lisaks mitmekordne taigna kergitamine […]