Viktoria tort

Viktoria tort, milles on rikkalikult pähkleid ja rosinaid ning tibake konjakit. Vaja läheb: Koogipõhjadele: 250 ml jahu 200 ml suhkrut 0,75 tl soodat 3 munakollast

Read More »

Taani punasekapsahautis

Selle retsepti jaoks sain inspiratsiooni Taanist. Originaalis on selles retseptis kasutatud punase sõstra mahla aga asendasin selle musta sõstra toormoosiga. Must sõstar koos punase veiniäädikaga

Read More »

Kartuli-mandlikook

Nüüd ka midagi magusat. Kartul, mandel ja sidrun on üks ütlemata põnev kooslus, mis esmapilgul tundub ehk veidi veidergi aga tegelikult maitseb hästi. Kartuli-mandlikook on

Read More »

Sitsiilia röstitud lillkapsas

Kuldseks röstitud lillkapsas mis on Sitsiiliast pärit jõuluroog. Lillkapsas on kaetud krõbedate küüslauguviilude, röstitud mandlite, magusate rosinate ja soolaste kapparitega. Kastmeks on lisatud veidi sidrunimahla,

Read More »