Grillitud Halloumi juust ürdikastme ja maasikatega

Jaga retsepti

2-le sööjale

 

Vaja läheb:

200 g Halloumi juustu

150 g maasikaid, lõigatud veeranditeks

Ürdikastmele:

3 sl peeneks hakitud siledalehelist peterselli

3 küüslauguküünt, purustatud

Ca pool väikest tšillipiprakauna, peeneks hakitud – tšilli kogust reguleeri vastavalt soovitud vürtsikusele

Poole laimi mahl

3 tl oliivõli

1,5 tl mett

Sega omavahel petersell, küüslauk ja tšilli. Lisa oliivõli, mesi ja laimimahl. Sega kokku ja tõsta kõrvale.

Grilli Halloumi juust vastavalt pakendil toodud juhistele.

Pane kaussi tükeldatud maasikad ja pool kastmest ning sega kergelt läbi. Jaga maasikad kahele taldrikule.

Tõsta maasikatele grillitud juust ning tõsta juustule üle jäänud osa salatikastmest. Serveeri kohe.

 

 

vaata veel:

Eelroad

Mõnusad magus-vürtsikad krevetid

Mõnus vürtiskas eelroog, mis sobib serveerimiseks kolmele. Lisaks paku grillil krõbedaks praetud Ciabattat ja grillitud sidrunit. Vaja läheb: 600 g